Gallina padovana

Padova
Coppia Padova buff bordo bianco
Taxon interessati
Nome scientifico	Gallus gallus domesticus
Regione di origine
Regione	Padova , Italia
Caratteristiche
Peso	Grande razza: Gallo → 2000 a 2250 g Gallina → 1500 a 2000 g Nano: Gallo → 900 g Gallina → 800 g
Piume	Oro con bordi neri, argento con bordi neri, oro con bordi bianchi, nero, bianco, blu, cuculo, grigio perla
Personaggio	Amichevole
Altro
uso	Ornamento
Posa
Peso dell'uovo	Razza grande: min. 50 g Nano: min. 35 g

La padova è una razza di gallina domestica europea ornamentale, famosa per il suo grande stemma .

Origine

Padova proviene da pollame dei paesi dell'antica Europa, con upupe, dall'Italia , dai Paesi Bassi , dalla Germania o dalla Polonia . Le galline crestate esistono sin dall'antichità . Infatti, statuette in marmo di polli Crested risalente I °  -  II °  secolo sono stati osservati dallo zoologo italiano Alessandro Chigi . Sono ospitati nei Musei Vaticani nella Sala degli Animali , dal 1927 . Inoltre, uno scheletro di pollo che ha un teschio di Padova, che è quello di dire una conseguenza, risalente al IV °  secolo è stato scoperto nel Gloucestershire in Inghilterra .

Sull'origine del padova vengono avanzate diverse ipotesi. Il primo suggerisce che questa gallina provenga dall'Italia , e più precisamente dalla città di Padova . La seconda ipotesi è che il padova sarebbe originario dei Paesi Bassi . Il marchese Giovanni Dondi avrebbe portato questo pollame da lì in Italia tra il 1330 e il 1388 . Tuttavia, all'epoca non fu scritto alcun documento su questo viaggio, e il primo che riferisce questa ipotesi risale al 1676 . D'altra parte, è possibile osservare i polli crestati nel dipinto intitolato L'Annunciazione dipinto nel 1397 dal pittore italiano Jacopo da Verona nell'oratorio Saint-Michel di Padova. Il Padova è presente in Italia almeno dal XIV °  secolo. L'ultima ipotesi è che il nome di Padova sia un omaggio a Madame de Pompadour che era molto affezionata a questa razza di galline. Tuttavia, questa ipotesi sembra la meno plausibile ... Anche se le sue origini non sono chiare, il Padova è quindi attualmente riconosciuto come originario di Padova.

Nel 1600 , il Padova è descritto ed illustrato in Italia da Ulisse Aldrovandi con il nome di gallina patavina nella sua enciclopedia on ornitologia chiamato Ornithologiae tomus alter cum indizio copiosissimo Variarum linguarum . E 'anche rappresentata nei dipinti olandesi del XVII °  secolo. E 'alto in Germania dal momento che il XVIII °  secolo, nei suoi colori principali.

La versione nano è stato descritto nel XIX °  secolo in Inghilterra , tra cui le galline allevatore nano William Entwisle a 1870 , poi ai Paesi Bassi , dove tante piccole galline galli vivono.

Descrizione

Padova è un pollame di media taglia da allevamento, con un porto fiero e piccante, con una grande cresta piena. Molto simile all'olandese crestato , si distingue per la barba e le basette ben sviluppate. Il suo piumaggio è liscio e aderente al corpo, ad eccezione dei nani dove può essere riccio.

È un pollame puramente ornamentale, poiché la sua cresta voluminosa, la barba folta e le basette lo rendono relativamente vulnerabile all'umidità. Tuttavia è classificata come uno strato onesto con le sue 120 uova deposte all'anno, ma è ancora una povera riproduttrice. Può assumere colori sorprendenti, come l'abito dorato con bordi bianchi (o buff), e si trova comunemente in forma nana.

La padova è una razza di galline vivaci ma amichevoli. La varietà nana è più mite della razza grande.

Standard

• Cresta  : assente.
• Parotite  : piccola; nascosto dalla barba.
• Colore degli occhi  : colore a seconda della varietà di colori.
• Colore della pelle  : bianco.
• Colore dei Tarsi  : colore secondo la varietà dei colori.
• Varietà di piumaggio per la razza grande: argento con bordo nero, oro con bordo nero, fulvo con bordo bianco, nero, bianco, bordo blu, cuculo, grigio perla, porcellana screziata.
• Varietà di piumaggio per il nano: argento con bordo nero, oro con bordo nero, fulvo con bordo bianco, nero, bianco, bordo blu, cuculo. Tutte queste varietà sono ammesse nel piumaggio riccio.
• Colore del becco  : colore corrispondente a quello del tarso.

Grande razza:

• Massa ideale: Gallo  : da 2 a 2,25  kg  ; Gallina  : da 1,5 a 2  kg .
• Le uova in cova  min. 50  g , guscio bianco.
• Diametro degli anelli  : cazzo: 18  mm  ; gallina: 16  mm .

Nano :

• Massa ideale: Gallo  : 900  g  ; Gallina  : 800  g .
• Uova da coprire  min. 35  g , guscio bianco.
• Diametro degli anelli  : Gallo: 13  mm  ; gallina: 11  mm .

• Gallina padova nana bianca riccia.

• Gallina padovana nana riccia argento con bordo nero.

• Testa di gallo lsieré padova bianco buff.

• Gallo buffo padovano con bordo bianco.

• Gallina padovana nano buff con bordo bianco

• Gallo nano buffo padovano con bordo bianco.

• Gallina padovana nana buff bordo bianco

• Gallina padovana nana nera

• Gallina padovana dorata con bordo nero

• Gallo Padova argento con bordo nero

Teschio di Padova

Il padova ha dato il nome alla protuberanza cranica che si può osservare in alcuni tipi di pollame: il “teschio padova”. In alcune razze, come la Silk Hen , questo è considerato un difetto.

Vedi anche

Articoli Correlati

• Elenco delle razze di pollo
• Gallo e galline selvatiche
• Central Aviculture Society of France (SCAF)
• French Bantam Club (BCF)
• Millefleurs venetus , un'altra razza di gallina della regione

Fonti

• Il sito della Federazione avicola francese .
• Lo standard ufficiale per il pollame ( galline , oche , tacchini , anatre e faraone ) , pubblicato dalla Central Aviculture Society of France (SCAF).
• Il club di Padova e Olanda dalla Francia .

Riferimenti

1. (it) Alessandro Ghigi, Genetica e morfologia dell'ernia cerebrale di alcune razze di polli , Pontificia Accademia delle scienze,1942, p.  Volume 6, parte 1
2. (in) Don Brothwell, prova romana di una forma crestata di pollame domestico, come indicato da un teschio che mostra un'ernia cerebrale associata , Elsevier - Journal of Archaeological Science,3 settembre 1979( leggi online )
3. Jean-Claude Periquet, La gallina , edizioni Rustica,2005, 112  p. ( ISBN  2-84038-500-7 ) , p.  69-70
4. (it) Conservazione e la Valorizzazione di razze avicole locali Venete, Progetto CO.VA. , Veneto,gennaio 2012, 16  p. ( leggi in linea ) , p.  8
5. (It) Andrea Mangoni, “  Appunti di Avicoltura: sfatata la leggenda per cui Giovanni Dondi dell'Orologio avrebbe importato i polli ciuffati? Articolo del dott. Franco Holzer  " , Oryctes ,5 settembre 2009( leggi online )
6. (it) Andrea Mangoni, “  Appunti di Avicoltura: la gallina dal ciuffo era presentato a Padova alla fine del Secolo XIV. Articolo del dott. Franco Holzer.  " , Oryctes ,4 settembre 2009( leggi online )
7. Ulisse Aldrovandi, Ornithologiae tomus alter ... cum index copiosissimo variarum linguarum , Bologna,1600, 920  p. ( leggi in linea ) , p.  310-311
9. "  FFV: Poules internationales  " , su http://volaillepoultry.pagesperso-orange.fr (consultato il 23 luglio 2017 )