Il numero di Lewis è un numero adimensionale che confronta la diffusività di massa con la diffusività termica . Viene utilizzato per caratterizzare i flussi di fluidi in cui avvengono simultaneamente il trasferimento di massa e il trasferimento di calore per conduzione termica .
Questo numero prende il nome da Warren Kendall Lewis , chimico americano.
È definito come segue:
con: