Plinia cauliflora
Plinia cauliflora JaboticabaRegno | Plantae |
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sottoregno | tracheobionta |
Divisione | Magnoliophyta |
Classe | Magnoliopsida |
sottoclasse | Rosidae |
Ordine | mirtilli |
Famiglia | Mirtacee |
Genere | Plinia |
Classificazione SGA III (2009)
Clade | angiosperme |
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Clade | Veri dicotiledoni |
Clade | Nucleo di Veri Dicotiledoni |
Clade | rosidi |
Clade | malvidato |
Ordine | mirtilli |
Famiglia | Mirtacee |
La Jaboticaba o Guapuru ( Plinia cauliflora ), detta anche Vite Brasiliana, Jabotica, Guaperu, Hivapuru, Sabará o Ybapuru, è una specie di piccoli alberi da frutto autoctoni della regione del Minas Gerais , nel sud - est del Brasile . I frutti di diverse specie condividono lo stesso nome volgare; questi sono Myrciaria jaboticaba (Vell.) O. Berg, M. tenella (DC.) O. Berg e M. trunciflora O. Berg.
Il nome deriva dai vecchi termini tupi Jabuti (tartaruga) e Caba (luogo), che significa il luogo dove si trovano le tartarughe.
Jaboticaba è un albero di cavolfiore a crescita lenta che preferisce terreni umidi e debolmente acidi. Si adatta ampiamente, tuttavia, e cresce con soddisfazione anche su suoli alcalini di tipo sabbioso da spiaggia, purché sia diserbo e irrigato.
Ha foglie color salmone da giovane, che in seguito diventano verdi.
I suoi fiori bianchi crescono direttamente sul tronco. In natura la specie solitamente fiorisce e fruttifica solo una o due volte l'anno, ma se irrigata continuamente fiorisce frequentemente e nelle regioni tropicali si può produrre frutta fresca tutto l'anno.
Il frutto è nero-violaceo, di 3-4 cm di diametro, e contiene da uno a quattro semi grandi. Ha una polpa bianca e dolce o rosa e gelatinosa.
Comune sulle bancarelle del mercato brasiliano, la jaboticaba è ampiamente consumata cruda. La frutta fresca inizia a fermentare 3-4 giorni dopo la raccolta, quindi viene spesso utilizzata per preparare marmellate, crostate, succhi, vini forti e liquori.
Diversi componenti potenzialmente antiossidanti e antinfiammatori sono stati isolati dal frutto.
Il frutto della jaboticaba è stato utilizzato per il trattamento di malattie respiratorie, tonsilliti croniche e asma. La jaboticabina, una molecola che si trova in abbondanza nella buccia dei suoi frutti, e l'acido 3,3′-dimetilellagico-4-O-solfato del suo legno, sono due molecole polifenoliche con proprietà antinfiammatorie simili. La jaboticabina è stata testata in vitro per il trattamento della broncopneumopatia cronica ostruttiva ( BPCO ) nei topi e ha mostrato risultati promettenti. Tuttavia, non si ritiene che gli altri polifenoli presenti nel legno di jaboticaba siano attivi quanto la jaboticabina.
L'albero è apparso come una carica nello stemma di Contagem , Minas Gerais , Brasile .