Jaboticaba

Plinia cauliflora

Plinia cauliflora Descrizione di questa immagine, commentata anche di seguito Jaboticaba Classificazione di Cronquist (1981)
Regno Plantae
sottoregno tracheobionta
Divisione Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
sottoclasse Rosidae
Ordine mirtilli
Famiglia Mirtacee
Genere Plinia

Specie

Plinia cauliflora
( Mart. ) Kausel , 1956

Classificazione SGA III (2009)

Classificazione SGA III (2009)
Clade angiosperme
Clade Veri dicotiledoni
Clade Nucleo di Veri Dicotiledoni
Clade rosidi
Clade malvidato
Ordine mirtilli
Famiglia Mirtacee

La Jaboticaba o Guapuru ( Plinia cauliflora ), detta anche Vite Brasiliana, Jabotica, Guaperu, Hivapuru, Sabará o Ybapuru, è una specie di piccoli alberi da frutto autoctoni della regione del Minas Gerais , nel sud - est del Brasile . I frutti di diverse specie condividono lo stesso nome volgare; questi sono Myrciaria jaboticaba (Vell.) O. Berg, M. tenella (DC.) O. Berg e M. trunciflora O. Berg.

Il nome deriva dai vecchi termini tupi Jabuti (tartaruga) e Caba (luogo), che significa il luogo dove si trovano le tartarughe.

Descrizione

Jaboticaba è un albero di cavolfiore a crescita lenta che preferisce terreni umidi e debolmente acidi. Si adatta ampiamente, tuttavia, e cresce con soddisfazione anche su suoli alcalini di tipo sabbioso da spiaggia, purché sia ​​diserbo e irrigato.

Ha foglie color salmone da giovane, che in seguito diventano verdi.

I suoi fiori bianchi crescono direttamente sul tronco. In natura la specie solitamente fiorisce e fruttifica solo una o due volte l'anno, ma se irrigata continuamente fiorisce frequentemente e nelle regioni tropicali si può produrre frutta fresca tutto l'anno.

Il frutto è nero-violaceo, di 3-4 cm di diametro, e contiene da uno a quattro semi grandi. Ha una polpa bianca e dolce o rosa e gelatinosa.

uso

Comune sulle bancarelle del mercato brasiliano, la jaboticaba è ampiamente consumata cruda. La frutta fresca inizia a fermentare 3-4 giorni dopo la raccolta, quindi viene spesso utilizzata per preparare marmellate, crostate, succhi, vini forti e liquori.

Composizione

Diversi componenti potenzialmente antiossidanti e antinfiammatori sono stati isolati dal frutto.

Il frutto della jaboticaba è stato utilizzato per il trattamento di malattie respiratorie, tonsilliti croniche e asma. La jaboticabina, una molecola che si trova in abbondanza nella buccia dei suoi frutti, e l'acido 3,3′-dimetilellagico-4-O-solfato del suo legno, sono due molecole polifenoliche con proprietà antinfiammatorie simili. La jaboticabina è stata testata in vitro per il trattamento della broncopneumopatia cronica ostruttiva ( BPCO ) nei topi e ha mostrato risultati promettenti. Tuttavia, non si ritiene che gli altri polifenoli presenti nel legno di jaboticaba siano attivi quanto la jaboticabina.

Aspetti culturali

L'albero è apparso come una carica nello stemma di Contagem , Minas Gerais , Brasile .

Sinonimi

Riferimenti

  1. (in) KA Reynertson AM Wallace, S. Adachi, RR Gil H. Yang, J. Basile J. D'Armiento, IB Weinstein, Kennelly EJ. Depsidi bioattivi e antociani da jaboticaba ( Myrciaria cauliflora ). J Nat Prod. 2006 agosto 69 (8): 1228-30 PMID 16933884 DOI: 10.1021/np0600999
  2. (it) D.-K. Zhao, Y.-N. Shi, V. Petrova, GGL Yue, A. Negrin, S.-B. Wu, JM D'Armiento, CBS Lau, EJ Kennelly. Jaboticabin e relativi polifenoli da Jaboticaba ( Myrciaria cauliflora ) con attività antinfiammatoria per la malattia polmonare ostruttiva cronica. J. Agric. chimica alimentare. 2019, 67, 1513-1520 DOI: 10.1021 / acs.jafc.8b05814
  3. Stemma di Contagem
  4. Bibliografia per Myrciaria cauliflora (Mart.) O. Berg sul sito web dei Royal Botanic Gardens, Kew .

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