Collezioni | Materiale agricolo |
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Nazione | Francia |
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Comune | Eysines |
Indirizzo | 198 a.C. di Taillan |
Informazioni sui contatti | 44 ° 52 ′ 52 ″ N, 0 ° 39 ′ 14 ″ O |
Il museo di giardinaggio di Eysines racconta un'attività che è cresciuta fortemente sul comune sulla riva destra del Jalle , in una città a lungo conosciuta come "il giardino di Bordeaux". Fa parte del parco intercomunale di Jalles .
Il museo dell'orticoltura è ospitato negli annessi dello Château Lescombes , al 198 avenue du Taillan, nella città di Eysines , nel dipartimento francese della Gironda .
Si compiace il pubblico la prima Domenica del mese dalle 14 h 30 a 18 h e per le giornate del patrimonio e, su richiesta, soprattutto per i gruppi scolastici.
La vocazione orticola del paese, legata alla qualità del terreno e alla presenza della jalle , è una delle caratteristiche geografiche ed economiche del suo territorio.
Il censimento del 1856 attesta che il giardinaggio fornisce da vivere a 607 persone a Eysines, o un abitante su 4 , senza contare i lavoratori a giornata specializzati impiegati dagli orticoltori. Al mercato dei Cappuccini , ogni città ha la propria area di vendita. Episodi di fionda punteggiano i rapporti burrascosi con l'amministrazione bordolese:
Comunale,
Non serve
Fiera 'delle miserie
Negli orti.
Il ritmo degli spostamenti urbani avviene tre volte a settimana (martedì, giovedì e sabato): il carrello viene caricato in anticipo, partenza intorno a mezzanotte, arrivo intorno alle 2 del mattino dopo la sosta alla concessione, il mercato dovrebbe essere aperto fino al l'alba. Le transazioni avvengono al cabaret con i banchieri che poche ore dopo rivendono ai mercanti di prima mano . La qualità dei prodotti è esaltata da trucchi di presentazione che i clienti riconoscono: lavare o spazzolare gli ortaggi a radice, insaccare patate novelle, legare i porri per 4 o 6 , disporre i cavolfiori in ceste piatte di dodici mele con foglie tagliate.
La necessità di acqua e letame ha avuto la precedenza sulla qualità del suolo.
Gli impianti idraulici attestati dal Medioevo ne fanno un modello di irrigazione agricola, un avatar della huerta andalusa.
L'appetito umico dei terreni silicei richiedeva, due volte alla settimana, al ritorno dal mercato, che il giardiniere del mercato riportasse dalla città un carro di letame, all'inizio della cavalleria poi del mattatoio. Abbiamo dovuto aggiungere piume di gallina e scarti di corno per l'azoto.
900 ettari di seminativo sono suddivisi in 160 poderi con appezzamenti separati comprendenti mediamente 2 ha di prati da fieno, 1 ha di vigneto a consumo familiare, 1 ½ ha di seminativo e 1 ha di orticoltura in palude. Sul terreno dell'orto è nata una vera e propria dimora temporanea, la capanna dove passiamo la giornata, e che svolge il ruolo di ricovero, rimessa attrezzi, luogo di preparazione. Una gru di metallo carica i bajoll o le borse sul carrello.
Il museo è gestito dall'associazione “Connaissance d'Eysines”: espone una collezione di attrezzi agricoli tradizionali restaurati, in alcuni caratteristici edifici comunali.
Due recenti sviluppi hanno motivato la creazione del museo:
Da qui la necessità di conservare la memoria del passato raccogliendo e valorizzando gli strumenti, gli elementi architettonici emblematici e le testimonianze orali.
Ospita una raccolta di strumenti e pannelli per una mostra sul tema “Dall'aratura alla minestra”:
E 'stato costruito nel XVII ° secolo, sopra il castello bene e trasformato in una torre d'acqua alla fine del XIX ° secolo. È elencato come monumento storico con decreto del4 marzo 1992.
Ha una pianta circolare e sormontata da una cupola in pietra. Il cancello originale è a nord.
Una seconda porta a sud per il cavallo fu realizzata nel 1794 per attivare la macina posta sul bordo del pozzo, su iniziativa dell'agronomo Pierre Duret de la Plane .
All'interno un pozzo profondo quindici metri. Il bordo in pietra reca le tracce profonde dell'usura delle funi utilizzate per l'estrazione dell'acqua nonché i segni del fissaggio della ruota inattiva.
Questa colombaia combinava due funzioni.
Gli strumenti esposti provengono da donazioni di privati all'associazione.
Mezza giornata di "porte aperte" è organizzata la prima Domenica del mese dalle 14 del mattino alle 18 di sera . Su richiesta l'associazione propone visite guidate per gruppi.
Sul sito della casa del contadino, di cui rimane solo il muro est, questo capannone contiene i carri e gli attrezzi ingombranti.
Si trova tra la colombaia e il castello. Ha una superficie di circa 1000 m 2 . Le classiche verdure Eysines come il giraumon ricamato (varietà locale di zucca) vengono coltivate lì; c'è anche un orto di erbe aromatiche.
Le visite e i laboratori sono guidati dal giardiniere comunale che si occupa anche della manutenzione di questo giardino.
Mette in scena dalla A alla Z il lavoro quotidiano all'aperto degli orticoltori nei campi, l'ambiente idrografico e la vita all'interno della capanna nelle quattro stanze, il crampot (abbreviazione di crampa in guascone ), l'officina, il capanno e il box per il cavallo.
È stato acquistato dal comune dal signor Édouard Lacrampette nel 2005 e restaurato in modo identico nel 2006.
È visitabile su appuntamento e ogni prima domenica di aprile a settembre, dalle 14:30 alle 18:00. Ingresso libero.
Fino all'89, data dell'acquisizione del dominio da parte del municipio, il Fienile del castello ospitava la cantina e la stanza dei tini, oltre al box per i cavalli.
Nel seminterrato, la cantina funge da riserva per il museo. Una grande croce bianca, dipinta a calce sulla parete di fondo, testimonia probabilmente il culto protestante sotto l'Ancien Régime.
Nella sala messa a disposizione delle associazioni dal Comune si tiene l'Assemblea Generale dell'associazione.
Fu a Grange, nel 1999, che si tenne la prima mostra di foto e strumenti del patrimonio rurale, organizzata da Michel Cognie, insegnante di storia in pensione; questo evento è stato all'origine della creazione del museo.
La colombaia-pozzo
Porta d'ingresso sud della colombaia, forata per il passaggio del cavallo
Pompa all'esterno
Utensili da giardinaggio e da giardinaggio
Hique per patate
Vite di Archimede
Collo a spalla
L'hangar del castello
Carrello di verdure
Carrello del vino
Dumper per letame
Treni di letame
Sacchetti di semi raccolti ogni anno
La lavanderia fuori dalla capanna del giardiniere del mercato
La cisterna interna dove venivano lavate le verdure
Segni e strumenti in cabina
Il crampo
Zoccoli