Un METRAL , o Mestral , è il nome dato in passato per un funzionario nominato dal Signore a rappresentarlo, responsabile di un mestralie o métralie (suddivisione del Chatellenie ). Etimologicamente, deriva dalla parola mestre , dal latino magister (il maestro).
Dal XII ° secolo, nelle contee di Ginevra e di Savoia , alcune parti della zona sotto gli scudieri è affidata ad un Metral , che gestisce il suo vantaggio, e chiamati "métralies" o "mestralie". Nel corso dei secoli, a poco a poco métralies comprendevano le castellanies o rimborsate dal Signore, in modo che XV ° secolo, il Métral diventa spesso un subordinato del signore. Il suo ruolo è quindi limitato a quello di funzionario incaricato all'interno di un feudo o di una parrocchia della riscossione di alcuni diritti d'autore e dell'esecuzione di decisioni di contea o ducali e giudiziarie.
Nel 1430, quando il conte Amedeo VIII di Savoia rifondò, sotto il nome di Statuti sabaudi ( Statuta Sabaudiæ ), le molteplici leggi finora in vigore da un capo all'altro del suo ducato , ne rievoca la funzione da mestrale. In questo testo, il metral è l'agente esecutivo dello scudiero.
In Svizzera, in particolare nel Vallese, il nome continua ancora oggi come funzione e designa colui che coltiva la vite per conto di un proprietario.