Meliloto
Meliloto Melilotus albus . MelilotusIl trifoglio dolce sono piante erbacee della famiglia delle Fabaceae e del genere Melilotus , alcune specie vengono coltivate come foraggio o miele .
Il nome generico Melilotus è formato dalle parole greche μέλι / meli , miele e λωτός / lôtós , "loto" o "trifoglio", alludendo al carattere miele delle piante di questo genere.
Questo genere è originario del vecchio mondo: Europa , Asia , Nord Africa .
Il genere Melilotus è collocato nella sottofamiglia Faboideae e nella tribù Trifolieae .
Il genere Melilotus potrebbe tuttavia essere compreso nel genere Trigonella ( Flora gallica ).
Secondo The Plant List (14 agosto 2018) :
Anticamente coltivati come foraggio, i meliloti hanno per interesse la loro rusticità (ma possono diventare invasivi), in particolare la loro resistenza al freddo superiore a quella dell'erba medica ad eccezione del trifoglio dolce ( Melilotus indicus (en) ) che è semitropicale. Oggi sono spesso sostituiti da erba medica o trifoglio alessandrino a seconda del clima.
Quando vengono coltivati per il foraggio, i dolci possono causare la malattia del "trifoglio dolce cattivo" nei bovini quando il fieno essiccato in modo improprio fermenta. Al pascolo, il bestiame si abitua gradualmente al consumo. La cumarina diventa dicumarolo o idrossicumarina, un antagonista della vitamina K , anticoagulante usato a basse dosi in medicina ma può causare gravi emorragie ad alte dosi, questa molecola essendo usata come esca rodenticida di tipo veleno per topi .
Molto visitati dalle api , possono costituire un buon sovescio .
I semi sono stati usati come aromatizzante e i fiori come infuso o per aromatizzare dolci.
Tutti hanno proprietà simili e tra loro, il trifoglio dolce è una pianta medicinale le cui sommità fiorite vengono utilizzate per le loro proprietà antinfiammatorie e protettive del sistema vascolare e antispasmodiche. Sarebbe una prevenzione di trombosi ed embolia . Viene utilizzato nella medicina popolare per le sue proprietà risolventi, emollienti e calmanti (sedative).
In erboristeria viene utilizzato sotto forma di tintura madre di trifoglio dolce per trattare gambe pesanti e vampate di calore e per combattere gli effetti indesiderati della menopausa , con la sua azione fluidificante sul sangue.