| Nascita |
11 ottobre 1930 Marsiglia |
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| Morte |
1 ° febbraio il 2014(a 83 anni) Aix-en-Provence |
| Nazionalità | Francese |
| Attività | Storico |
| Lavorato per | Università della Provenza Aix-Marseille I |
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Louis Stouff nato il11 ottobre 1930a Marsiglia ( Francia ) e morì1 ° febbraio il 2014ad Aix-en-Provence (Francia), è uno storico medievale, associato di storia, dottore del 3 ° ciclo e dottore di stato in storia medievale.
È il figlio di Noël Stouff (1899-1971), il quarto figlio dello storico Louis Stouff . Sua madre è Noele Cavoret (1901-1989).
Ha completato i suoi studi secondari a Marsiglia. È ammesso alle classi propedeutiche al Lycée Thiers .
Uno studente di Georges Duby , che lo aveva reclutato come assistente, ha sostenuto nel 1967 una tesi di dottorato sui rifornimenti e cibo in Provenza al XIV ° e XV esimo secolo e nel 1979 il dottorato di Stato a copertura Arles alla fine del Medio Età .
Professore di storia medievale all'Università della Provenza , capo del Centro per lo studio delle società mediterranee , diventa professore emerito presso questa università. Il suo lavoro riguarda principalmente la storia provenzale medievale.
Ha un figlio, Jean Stouff, nato nel 1964 dal matrimonio del 1958 con Marie-José Mazel (nata nel 1933).