Louis Gad SA è un'ex azienda francese nel settore della carne suina , che progetta, produce e commercializza prodotti alimentari a base di carne di maiale . È stato integrato nel Gruppo CECAB nel 2011 ed è stato posto in amministrazione controllata nel 2013.
È stata fondata da Louis Gad nel 1956 a Lampaul Guimiliau . Quando andò in pensione nel 1983, lei aveva 208 dipendenti ei suoi figli subentrarono alla guida dell'azienda.
Nel 2001 Gad ha acquisito il 40% del capitale dell'azienda di taglio e salatura Morand, a Saint-Nazaire nella Loira Atlantica . Il gruppo Prestor prende una partecipazione in Gad. Nel 2008, il gruppo CECAB ha acquisito a sua volta una partecipazione in Gad. Nel 2010 ha impiegato circa 2.500 persone.
Gad è sotto il controllo di CECAB in gennaio 2011 in seguito al ritiro di Loïc Gad.
In deficit dal 2008 a causa del calo del consumo di carne suina e dell'intensa concorrenza europea, il gruppo GAD è in amministrazione controllata da 22 febbraio 2013. Il11 ottobre 2013il tribunale commerciale di Rennes evita la liquidazione coatta del gruppo GAD convalidando il piano di prosecuzione del gruppo CECAB. I siti di Lampaul-Guimiliau, Saint-Martin-des-Champs e St Nazaire stanno chiudendo e rimane attivo solo il sito di Josselin . 889 tagli di posti di lavoro, soprattutto a Lampaul-Guimiliau, si sono verificati tra i 1.700 dipendenti del gruppo.
Il 17 settembre 2014, Emmanuel Macron , ministro dell'Economia, crea polemiche dichiarando che i dipendenti di Gad sono "per molti analfabeti ", prima di pentirsi delle sue parole.