Jean-Pierre Caffè

Jean-Pierre Caffè Immagine in Infobox. Jean Pierre Coffe nel 2012. Biografia
Nascita 24 marzo 1938
Luneville
Morte 29 marzo 2016(a 78)
Lanneray
Sepoltura Lanneray
Nome di nascita Jean-Pierre Henri Marcel Adolphe Coffe
Nazionalità Francese
Formazione Simone Corso
Attività Critico gastronomico , comico , conduttore radiofonico , conduttore televisivo , scrittore , attore
Coniuge Christophe
Altre informazioni
Lavorato per Canal + , RTL , Europa 1 , Francia 2 , TF1 , Francia 3 , Francia Inter
Sito web www.jeanpierrecoffe.com
Premi Commendatore dell'Ordine al Merito Agricolo
Cavaliere della Legion d'Onore (2014)

Jean-Pierre Coffe , nato il24 marzo 1938a Lunéville ( Meurthe-et-Moselle ) e morì il29 marzo 2016a Lanneray ( Eure-et-Loir ) è conduttore radiofonico e televisivo , critico gastronomico , scrittore , chef e attore francese .

In radio è stato membro dei Grosses Têtes su RTL tra il 1990 e il 2010, poi di nuovo dal 2014. Nel frattempo è entrato per una stagione su On va s'gêner su Europe 1 . Inoltre, dal 1998 al 2008, ha condotto Ca se bouffe pas, ça se mange , programma gastronomico settimanale su France Inter .

Biografia

Infanzia e formazione

Jean-Pierre Coffe è nato il 24 marzo 1938a Lunéville a Meurthe-et-Moselle. Unico figlio di Pierre, Victor Coffe, parrucchiere , e di sua moglie Gilberte conosciuta come Betty , ha trascorso gran parte della sua infanzia nella sua città natale. Suo padre non può assistere alla sua nascita a causa del servizio militare . Mobilitate in 1937 , è assegnato a 3 e  dragoni reggimento . Mentre partecipava alla battaglia di Francia , morì in combattimento il5 giugno 1940a Pont-Remy nella Somme . All'età di 2 anni, Jean-Pierre Coffe diventa così un rione della Nazione . È cresciuto da sua madre che rileva il parrucchiere di famiglia. Sua nonna, Marie, è una cuoca e suo nonno paterno, Victor, è giardiniere e ortolano a Lunéville.

Sua madre, tosata alla Liberazione , lasciò la Lorena per Parigi dove Jean-Pierre continuò la sua educazione in un collegio.

Nel giugno 1945 , Jean-Pierre, che aveva attraversato un periodo difficile a causa della mancanza di cibo, ha avuto l'opportunità di migliorare le sue condizioni di vita durante un soggiorno in Svizzera , grazie alla Croce Rossa Svizzera che ha permesso ai piccoli orfani francesi di venire a trascorrere due mesi di vacanza in questo paese che è stato preservato dalla guerra. Prende per la prima volta il treno alla stazione di Lunéville per andare a Berna , dove famiglie affidatarie di ogni ceto sociale aspettano che i bambini li accompagnino a casa. Per lui sarà l'incontro con Mr. e M me Fleury, che segneranno i suoi ricordi con la calorosa accoglienza ricevuta e il suo soggiorno nella loro fattoria a Montmelon-Dessous , villaggio che era ancora nel Canton Berna , prima dell'indipendenza nel 1979 del Canton Giura .

Nella fattoria Fleury, scopre toast imburrati, buona zuppa di verdure, mucche, maiali, cioccolato e più in particolare Toblerone , lo riempie di gola, sensualità e peccato assoluto. Imparò anche a dar da mangiare alle galline e ai conigli, a mungere, a trainare il carro con le cavalle per portare il latte da pastorizzare al vicino caseificio. Il suo beniamino nel serraglio è un cinghiale , molto conosciuto in tutto il cantone e per il quale le scrofe vengono portate da lontano per la riproduzione. Dopo questi due mesi torna dalla madre dove si ammala. Allora aveva una sola idea in mente, tornare in Svizzera. Sua madre finisce per chiamare il medico, che gli decreta che è anemico e che ha bisogno dei grandi spazi aperti, cosa che gli permette di tornare in Svizzera ai Fleury per altri due anni. In seguito considerò che anche se non era stato a scuola in Svizzera, era con i Fleury e nella loro fattoria che aveva imparato tutto.

All'età di 13 anni, ha sviluppato una passione per il teatro, dove sua madre lo portava di tanto in tanto. Quando finì gli studi, si iscrisse a Cours Simon e la notte lavorò saltuariamente per soddisfare i suoi bisogni.

carriera

Gli inizi

Durante la guerra d'Algeria , compì tre anni di servizio militare presso il National Meteorology ea Fort Saint-Cyr , dove lavorò in particolare al fianco di Max Gallo . Creò un giornale antimilitarista chiamato Le Temps , che fu bandito dalla pubblicazione nella terza edizione.

Tornato alla vita civile, trascorre una pubblicità su Le Figaro  : "Non sa fare niente, ma è pieno di buona volontà". Ha lavorato come rappresentante per il marchio di carta da sigarette JOB , poi è diventato direttore pubblicitario per Éditions Robert Laffont . Ha poi avuto un grave incidente stradale e la sua guarigione è durata due anni.

Una volta guarito, all'inizio degli anni '70 ha fondato la propria agenzia di pubbliche relazioni e l'associazione “Les Grandmothers au pair” che ha lo scopo di ospitare le persone anziane con le famiglie durante le vacanze. Questa iniziativa permette di ospitare circa cinquemila anziani. Nonostante ciò, la sua agenzia fallì e Jean-Pierre Coffe si ritirò nella sua casa di campagna.

Nel 1976, ha successivamente aperto il ristorante La Ciboulette a Parigi , rue Saint-Honoré , poi Le Modeste, che è diventato un luogo popolare per la vita notturna a Parigi. Alcuni dei suoi clienti sono famosi, come Jean Poiret o Jean Carmet . Fu truffato da un uomo d'affari libanese nel 1985 e fallì di nuovo, con più di tre milioni di franchi di debiti. Ha poi lavorato come giornalista all'Alcazar de Paris.

Nel 1978, ha unito le forze con un uomo d'affari che ha costruito un hotel di lusso, Le Hamack, a Saint-François in Guadalupa e dove è diventato lo chef del ristorante, che ha chiamato La Ciboulette Guadeloupe . Secondo le sue memorie, è stato all'origine della scelta di questo hotel a scapito dell'hotel Méridien sull'isola come sede della conferenza della Guadalupa , un incontro informale di tre giorni agennaio 1979quattro capi di stato: i presidenti francesi Valéry Giscard d'Estaing , l'americano Jimmy Carter , il primo ministro britannico James Callaghan e il cancelliere della Germania occidentale Helmut Schmidt . Poiché il presidente degli Stati Uniti ha prolungato il suo soggiorno in hotel con sua moglie e sua figlia dopo la conferenza, secondo quanto riferito si è rifiutato di servirgli gli hamburger richiesti, indicando che serve solo cucina francese.

Alla radio

Nel settembre 1990 , entra a far parte della squadra di Big Heads di Philippe Bouvard su RTL , trasmissione alla quale partecipa abbastanza frequentemente. Lui la lascia dentrosettembre 2010, quando si è unito allo spettacolo On va s'gêner su Europe 1 , presentato da Laurent Ruquier , che ha lasciato dopo una stagione nel 2011 . Nel 2014 torna a Les Grosses Têtes su RTL dopo l'arrivo alla presentazione di Laurent Ruquier.

Dal 1998 al giugno 2008 ha condotto la trasmissione Ça se bouffe pas, ça se mange su France Inter , tutti i sabati da mezzogiorno alle 13. Alla fine di21 giugno 2008, annuncia il suo ritiro da parte della dirigenza di France Inter.

Restano memorabili i suoi "sprechi" alla radio e alla televisione, soprattutto il giorno in cui ha lanciato in faccia a Jean-Luc Delarue dei salumi "industriali" . In un programma di Les Grosses Têtes , dopo aver difeso le sue opinioni, Philippe Bouvard e Olivier de Kersauson si divertono a infastidirlo per amplificare la sua rabbia, divenuta bersaglio di imitatori. Olivier de Kersauson inizia quindi a imitarlo, così come Guy Montagné , Laurent Gerra , Laurent Ruquier, Jean-Éric Bielle o persino Les Guignols de l'Info . Inoltre, Jean-Pierre Coffe esprime i suoi piaceri gustativi a volte in modo sbarazzino, il che accentua ulteriormente le battute, soprattutto nello spettacolo Big Heads , da Laurent Gerra e da Laurent Ruquier ( Non stiamo mentendo ). Così, la sua famosa frase "Ma è una merda!" È diventato famoso come i suoi bicchieri rotondi colorati.

In televisione

Il 4 novembre 1984 è entrato a far parte di Canal + per fornire una serie di cronache fino al 1990 nei programmi presentati da Michel Denisot ( Le 7-9 , Zénith , Direct ). La sua rubrica continua in La Grande Famille , ospitata da Michel Denisot poi Jean-Luc Delarue. Si completa con la sequenza "mercato", dove cammina per i mercati in compagnia di una personalità, con l'unica regola di preparare 4 pasti per 4 persone entro un budget di 200 franchi.

Entrò nel servizio pubblico in dicembre 1993dove presenta un programma per bambini su France 3, Comment c'est fait? , seguito nel 1994 da C'est tout Coffe con Jonathan Lambert nel ruolo di candid, su France 2.

Si è trasferito a TF1 nel 1999 e ha presentato Bien jardiner , prodotto da Jean-Luc Delarue. La decisione di quest'ultimo di farla finita seppellisce rapidamente la loro amicizia: “Delarue, non lo mangiamo. Lo vomitiamo! Non abbiamo altro da dirci. "

Dal 2003 è entrato a far parte di Michel Drucker a France 2 dove è stato editorialista culinario nel programma Vivement dimanche dimanche . Il5 settembre 2012, annuncia che lascerà lo spettacolo per dedicarsi alla scrittura.

Dal 1 ° mese di ottobre 2013, diventa editorialista in Fino ad ora tutto sta andando bene , un programma di France 2 presentato da Sophia Aram , che si trova di fronte a un pubblico basso. Ha lasciato il posto dopo due numeri, deluso dalla mancanza di concept dello show.

Autore

Ha scritto un monologo teatrale, Descent to Pleasures , diretto nel 1997 da Pierre Mondy e interpretato da Annie Girardot , che è stato un feroce fallimento commerciale a causa della malattia di Annie Girardot, e un gioco Dieu et le Diable messo in scena per scena nel 2012 da Stéphanie Tesson e interpretato da Frédéric Almaviva e Jean-Christophe Lecomte.

Nel 2012 fa la prefazione al libro Adopt la Slow Cosmétique del giornalista belga Julien Kaibeck , edito da Leduc edizioni , in cui denuncia con l'autore la presenza di ingredienti discutibili nei cosmetici convenzionali.

Pubblicità

Nel 1997 , Jean-Pierre Coffe è apparso in spot pubblicitari per il produttore di elettrodomestici Siemens .

Nel 2001 , è apparso in uno spot pubblicitario per i prodotti dietetici Weight Watchers .

Nel 2009 , il difensore degli alimenti sani e naturali è diventato il protagonista di una campagna di affissioni per il marchio francese Leader Price . Criticato per questa campagna, certifica, in una mail indirizzata ai suoi detrattori che si erano espressi attraverso il suo sito, di aver voluto "migliorare la qualità" di questo marchio, impegnandosi a proporre presto kit a prezzi bassi, contenenti tutto il necessario per realizzare "piatti completi a prezzi eccezionali". "Non emettere giudizi affrettati e violenti senza mettermi alla prova" , conclude.

Vita privata

Durante la sua giovinezza, Jean-Pierre Coffe ha avuto un grave incidente automobilistico, che lo ha lasciato per lungo tempo handicappato e costretto a spostarsi con i bastoni.

Jean-Pierre Coffe si dichiara bisessuale , in particolare nel 2011 al microfono di MFM Radio e nel 2013 nel programma La Parenthèse inaspettatamente di France 2.

Sposato tre volte con donne, Jean-Pierre Coffe vive i suoi ultimi anni con un uomo - con il quale ha un PACS - e dichiara nel 2013 di essere pronto a sposarlo .

Jean-Pierre Coffe ebbe un figlio, morto poco dopo la sua nascita, e una nuora, morta a 35 anni. Ha anche un figlio adottivo.

Nel aprile 2015, suggerisce di essere affetto da una grave malattia, dichiarando a François-Régis Gaudry di essere " malato terminale  " .

Affetto dal morbo di Parkinson , è morto la notte del 28 a29 marzo 2016, all'età di 78 anni, di un infarto nella sua casa di Lanneray . Molte personalità gli rendono omaggio. Viene cremato e le sue ceneri sono sparse nel giardino della sua ultima dimora.

decorazioni

Il 11 luglio 2014, su proposta del ministro delle Politiche Agricole, Agroalimentari e Forestali , Stéphane Le Foll , Jean-Pierre Coffe è nominato Cavaliere della Legion d'Onore per i suoi “trentasette anni di servizio” come “giornalista alimentare” . Il11 marzo 2015, il Presidente della Repubblica francese , François Hollande , gli consegna le insegne durante una cerimonia ufficiale.

Politica

Durante le elezioni comunali del 2014 a Parigi , ha sostenuto la candidata del PS Anne Hidalgo .

Rassegna artistica

Pubblicazioni

È autore di una trentina di libri (guide culinarie, ricettari, consigli di giardinaggio, saggi):

Autobiografia
  • Una vita da caffè , ed. Magazzino, 2015 .
Raccolta di storie
  • Queste signore e signori della famiglia , ed. Plon, 2011 .
Libro di storia
  • La vera storia dei giardini di Versailles , ed. Plon, 2007 .
Libri per bambini
  • Cosa mangiamo , ed. Sette 7, 2005 .
  • Les Recettes inratables di Jean-Pierre Coffe , ed. Giungla. 2007 .
Libro di cucina
  • Come a casa, Volume 1 , ed. Plon, 1993 .
  • Come a casa, Volume 2 , ed. Plon, 1994 .
  • Alla felicità dei frutti , ed. Balland, 1996 .
  • A tavola in famiglia con 15 euro al giorno , ed. Plon, 2002 .
  • Mon Marché Gourmand , ed. Plon, 2003 .
  • Le ricette di cucina di Vivement dimanche Next , ed. Plon, 2006 .
  • SOS Cucina , ed. Magazzino, 2006 .
  • Piacere a poco prezzo: mangiare bene in famiglia a meno di 9 euro al giorno , ndr. Plon, 2008 . Libro di cucina.
  • Ricevi i tuoi amici a basso prezzo , ndr. Plon, 2010 .
  • Tutte le ricette di Vivement dimanche , ed. Flammario, 2013 .
Libri di giardinaggio
  • Le Potager Plaisir , ed. Plon, 1998 .
  • Fleur Bonheur , ed. Plon, 1999 .
  • Le Verger Gourmand , ed. Plon, 2000 .
  • Gli alberi e gli arbusti che amo , ed. Plon, 2007 . Guida al giardinaggio.
Guide all'acquisto
  • Le Marche , ed. Plon, 1998 .
  • La Guida del caffè alle Pépinières , ed. Plon, 2000 . .
  • I miei vini preferiti a meno di 10 euro edizione 2003 , ed. Plon, 2002 .
  • I miei vini preferiti a meno di 10 euro, edizione 2004 , ed. Plon, 2003 .
  • Il mio piacere vini a meno di 10 euro , ed. Plon, 2005 .
  • Le Caffè Malin , ed. Magazzino, 2005 .
Guide gourmet, buoni indirizzi
  • Ai tuoi cestini , ed. Balland, 1993 .
  • Caffè 1995 , ed. Balland, 1995 .
test
  • Gourmandise al singolare , ed. Le Pré aux Clercs, 1979 .
  • La bella vita , ed. Le Pré aux Clercs, 1989 .
  • Il vero live , ed. Le Pré aux Clercs, 1989 .
  • Aiuta il gusto , ed. Le Pré aux Clercs, 1992 .
  • La mucca pazza in generale e la nostra sopravvivenza in particolare , ed. Plon, 1997 .
  • CONSsommateurs revoltons-nous , ed. Plon, 2004 .
  • Smettiamola di mangiare merda! , ed. di Noyelle, 2013 .

Teatro

Filmografia

Cinema Televisione

Per Pierre Tchernia , Jean-Pierre Coffe sta co-scrivendo con Catherine Gello il documentario Jean Carmet, la Liberté first , omaggio all'attore Jean Carmet trasmesso su17 aprile 1997apertura della Canal + Jean Carmet Night e cinquantadue minuti dedicati al vigneron Depardieu .

Discografia

  • 2009: canzone Inno agli asparagi .

Note e riferimenti

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