Génépi bianco

Artemisia umbelliformis

Regno	Plantae
sottoregno	tracheobionta
Divisione	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
sottoclasse	Asteridae
Ordine	Asterales
Famiglia	Asteraceae
Genere	Artemisia

Specie

Artemisia umbelliformis
Lam. , 1783

Classificazione filogenetica

Ordine	Asterales
Famiglia	Asteraceae

Stato di conservazione IUCN

LC : Meno preoccupazione

L' assenzio bianco , talvolta chiamato assenzio giallo (Artemisia umbelliformis) è un'erba aromatica della famiglia delle Asteraceae ricercata per la produzione di liquori.

Sinonimi:

Artemisia laxa (Lam.) Fritsch
Artemisia mutellina Vill.

Descrizione

Forma: fusti alti da 5 a 20 cm , interamente pelosi e setosi, con fusti che emettono rosette di foglie bianche e lucide.
Foglie: picciolate, profondamente divise in 3-5 segmenti principali, intere o generalmente terminate in 2-3 strisce strette.
Fiori: capolini con 10-20 fiori peduncolati giallastri che formano un racemo eretto lasso che occupa quasi la metà del fusto. Alcune specie hanno da 25 a 50 fiori per capo . Fioritura da luglio a settembre.

Habitat

Rocce e ghiaioni tra 2000 e 3700 m . Il Génépi condivide spesso il suo habitat con l' Edelweiss (anche se quest'ultimo ha una preferenza per i terreni calcarei). Ma è particolarmente affezionato ai bar rocciosi, luoghi spesso di difficile accesso o addirittura pericolosi.

Tossicità

Atossico, il genepi contiene, come l' assenzio , una molecola potenzialmente pericolosa, il tujone . Preso in quantità eccessive, provoca reazioni convulsive o allucinogene.

Protezione

In Italia è vietata la raccolta.
In Francia le quantità autorizzate variano a seconda dei reparti e anche il prelievo può essere completamente vietato. Nelle Hautes-Alpes, il decreto prefettizio del22 novembre 1993, Modificato dal Decreto n o 2008-185-7 del3 luglio 2008, limitare il prelievo a 100 capi; stessa restrizione nell'Isère. In Savoia la raccolta familiare è ormai regolamentata, limitata a 120 rametti al giorno e per persona; la raccolta professionale è soggetta ad autorizzazione prefettizia.

Note e riferimenti

" Decreto prefettizio del 22 novembre 1993 e modifica n° 2008-185-7 del 3 luglio 2008 concernente la raccolta dei génépi " , su FloreAlpes.com (consultato il 9 settembre 2013 ) .
" Ordinanza n° 2010.06151 per la protezione delle specie vegetali selvatiche e dei funghi nel dipartimento dell'Isère " , Prefettura dell'Isère (consultato il 9 settembre 2013 ) .
" Decreto prefettizio DDT/SEEF n° 2021-0496 che disciplina la raccolta di specie vegetali e funghi patrimonio ", decreto prefettizio ,14 giugno 2021( letto online , accesso 19 luglio 2021 ).

Vedi anche

link esterno

(it) Riferimento IUCN : specie Artemisia umbelliformis Lam., 1783 (consultato su20 maggio 2015)
(fr + en) Riferimento ITIS : Artemisia umbelliformis (+ versione inglese )
(fr) Riferimento Tela Botanica ( metropolitana francese ): Artemisia umbelliformis Lam.
(fr) Riferimento INPN : Artemisia umbelliformis Lam., 1783
Sito web Canope.ac-besancon.fr
Sito web FloreAlpes (fr)