Jan Doat , fondatore del Conservatory of Dramatic Art of Quebec;
Jean Baptiste de Doat (1732-1792), consigliere del re, giudice supremo e magistrato reale a Eauze, che organizzò come delegato del procuratore generale e fiduciario del dipartimento del Gers, l'asta pubblica tra il 27 marzo 1791 e il 17 luglio, 1791, dall'Abbazia di Case-Dieu. È il prozio di Jean François Doat de Plaisance.