Carenza di vitamina A.

La carenza di vitamina A o carenza di vitamina A è una carenza di vitamina A nel sangue e nei tessuti biologici . Questa carenza è comune nei paesi più poveri, soprattutto tra i bambini e le donne in età fertile, ma è raramente riscontrata nei paesi più sviluppati. La cecità notturna ( cecità notturna) è uno dei primi segni di carenza di vitamina A Possono verificarsi anche xeroftalmia , cheratomalacia e cecità completa poiché la vitamina A gioca un ruolo importante nella fototrasduzione . Le tre forme di vitamina A sono retinoli , beta-caroteni e carotenoidi .

Note e riferimenti

  1. (in) "  Vitamina A  " , Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute, Oregon State University, Corvallis,gennaio 2015.
  2. (in) "  Carenza di vitamina A: background, fisiopatologia, epidemiologia  " su Medscape ,17 maggio 2018.

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