Camassia

Camassia Camassia cusickii Classificazione

Regno	Plantae
Classe	Liliopsida
Ordine	Liliales
Famiglia	Hyacinthaceae

Genere

Camassia
Lindl. , 1832

Classificazione filogenetica

Classificazione filogenetica

Ordine	Asparagales
Famiglia	Agavaceae

La Camassia è un genere di 6 specie di piante erbacee bulbose, originarie principalmente del Nord America occidentale, dalla Columbia Britannica meridionalealla California settentrionale. A est raggiunge Utah , Wyoming e Montana . Anticamente inserito nelle Liliaceae o nelle Hyacinthaceae , studi genetici e biochimici consentono di attribuire questo genere alla famiglia delle Agavaceae .

Le diverse specie sono chiamate Camas , Quamash , Giacinto indiano o Giacinto selvatico negli Stati Uniti .

Elenco delle specie

• Camassia angusta
• Camassia cusickii S. Watson, 1888.
• Camassia howellii S. Watson, 1890.
• Camassia leichtlinii S. Watson, 1885.
• Camassia quamash (Pursh) Greene, 1894 - quamash
• Camassia scilloides (Raf.) Cory, 1936

Coltivazione e utilizzo

Uso ornamentale

È una pianta a bulbo facile da coltivare in giardino. Richiedono un terreno ricco di humus.

Uso alimentare

I bulbi di quamash, o camas, facevano parte della dieta tradizionale delle tribù indiane. Mangiate grigliate o bollite, il loro sapore ricorda quello della patata dolce . Queste lampadine hanno anche contribuito alla sopravvivenza dei membri della spedizione Lewis e Clark (1804-1806).

Sebbene le vaste distese di Camas Grasslands siano state ridotte dallo sviluppo dell'agricoltura moderna, ci sono ancora molte aree di Camas Grasslands e Marshes nell'Ovest americano.

Attenzione : questi bulbi possono essere confusi con quelli di un'altra specie dai fiori bianchi, molto tossici  : Toxicoscordion venenosum , detto anche Mort de camas .

Riferimenti

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