Birrificio Domus | |
Posizione | |
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Nazione | Belgio |
città | Lovanio |
Informazioni sui contatti | 50 ° 52 ′ 43 ″ nord, 4 ° 42 ′ 11 ″ est |
Caratteristiche | |
Fondato nel | 1985 |
Mastri birrai | Cyriel Roten e Alfons Swartelée |
Birre principali | Con Domus, Nostra Domus |
La Brasserie Domus (in olandese: Brouwerij Domus ) è un birrificio situato a Lovanio nella provincia del Brabante Fiammingo in Belgio . Produce principalmente le birre artigianali Con Domus e Nostra Domus .
Il birrificio artigianale Domus nasce nel 1985 su iniziativa di Cyriel Roten e Alfons Swartelée nel centro della città di Lovanio , nota città birraria grazie al birrificio Artois (attualmente parte del gruppo AB InBev ). A quel tempo, era il primo microbirrificio in Belgio. Il birrificio all'angolo tra Tiensestraat ed Eikstraat fa parte di un complesso più ampio che include una locanda. Una piccola tubazione porta la birra direttamente dal birrificio alla locanda.
Il birrificio produce continuamente due birre:
Produce anche alcune birre stagionali come Domus Engel (7% di alcol in volume), Marcamarus e Nostra Domus Grand Cru .