Becco Bunsen

Un becco Bunsen è un dispositivo di laboratorio destinato a produrre una fiamma libera con gas combustibile per riscaldare preparati, sterilizzare apparecchiature o bruciare sostanze.

Sebbene non fosse l'inventore, questo nome (o quello del becco Bunsen che a volte si trova come traduzione del becco Bunsen inglese ) si riferisce al chimico Robert Bunsen .

Storico

La sua invenzione è erroneamente attribuita a Robert Wilhelm Bunsen . Il becco Bunsen gli deve il nome solo perché il suo assistente di laboratorio, Peter Desaga (in) , aveva perfezionato nel 1855 un modello creato da Michael Faraday .

Principio

Il becco Bunsen ha la forma di un camino, collegato ad un ingresso laterale per gas combustibile. Una ghiera permette di variare l'alimentazione d'aria tramite orifizi laterali per regolare l'intensità e il calore della fiamma. Quindi, ci sono quattro tipi di fiamme:

una fiamma gialla illuminante per combustione incompleta, il cui calore è di circa 800 ° C ;
una morbida fiamma blu;
una fiamma media che difficilmente puoi vedere;
e una fiamma forte, dovuta alla combustione completa, che non si vede ma si sente ( 1200 ° C ).

Utilità

Il becco Bunsen è comunemente usato nei laboratori di chimica e biologia:

in chimica consente di riscaldare preparati posti, ad esempio, in una provetta ;
in biologia si usa principalmente per sterilizzare gli strumenti (facendoli passare attraverso la fiamma) e l'atmosfera situata in un raggio di venti centimetri attorno alla fiamma (essenziale per gli esperimenti di microbiologia).

Vedi anche

Bibliografia

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link esterno

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“ Becco Bunsen ” , su linternaute.fr (consultato il 28 dicembre 2020 ) .