Alice B. Toklas
Alice B. Toklas
Alice B. Toklas fotografata nel 1949 da Carl van Vechten
| Nascita |
30 aprile 1877 San Francisco |
|---|---|
| Morte |
7 marzo 1967(all'89) Parigi |
| Sepoltura | Cimitero Pere Lachaise |
| Nazionalità | americano |
| Formazione | Washington University |
| Attività | Scrittore , memorialista |
| Alice Toklas Cookbook ( d ) |
Vista della tomba.
Alice Babette Toklas , nata il30 aprile 1877a San Francisco e morì7 marzo 1967a Parigi , è una letterata americana . Era la compagna della scrittrice Gertrude Stein .
Biografia
Proveniente da una famiglia ebrea della classe media di origine polacca , Alice Toklas ha studiato musica, in particolare pianoforte, a San Francisco e Seattle . Ha incontrato Gertrude Stein a Parigi nel 1907. Insieme hanno tenuto un salone al 27 di rue de Fleurus che ha attratto scrittori come Ernest Hemingway , F. Scott Fitzgerald , Thornton Wilder , Paul Bowles e Sherwood Anderson, nonché pittori d'avanguardia come Picasso , Matisse e Braque .
Alternativamente cuoca, segretaria, confidente, amante, musa, editrice e critica di Gertrude Stein, Alice Toklas rimase nell'ombra fino al giorno in cui Gertrude Stein pubblicò le sue memorie nel 1933 sotto il provocatorio titolo di The Autobiography of Alice B Toklas , rendendola sua il partner parla in prima persona.
Vivranno insieme l' esilio volontario nel Bugey durante gli anni dell'occupazione e non se ne andranno fino alla morte di Gertrude Stein nel 1946.
Nel 1954, Alice Toklas pubblicò un libro che combinava ricordi e ricette di cucina dal titolo The Alice B. Toklas Cookbook . La ricetta più nota (che gli fu soffiata dal suo amico scrittore Brion Gysin ) si chiama hashish fudge , una miscela di frutta secca, spezie e " canibus sativa " [sic], da cui il nome di alcune preparazioni di cannabis e cioccolato: Brownies di Alice B. Toklas . Un secondo libro di cucina apparve nel 1958: Aromi e sapori del passato e del presente . Scrive anche vari articoli su The New Republic e The New Yorker .
Nel 1963 pubblica la sua autobiografia , What Is Remembered .
Alice Toklas si è convertita al cattolicesimo negli ultimi anni della sua vita. È stata sepolta nel cimitero di Père-Lachaise a Parigi.
Dal 2004 , l' Alice B Readers Prize è stato assegnato ogni anno alle migliori fiction lesbiche.
Lavori
- Alice B. Toklas, Il ricettario di Alice B. Toklas :
- Edizione americana: 1954
- Prima edizione francese, con il titolo “Alice Toklas 'cookbook” (tradotto dall'inglese da Claire Teeuwissen), éditions de Minuit, Collection du GRIF, Paris, 1981, 274 p. , ( ISBN 2-7073-0583-9 ) , (avviso BnF n o FRBNF34663294 ) .
- Nuova edizione francese, dal titolo “The Alice Toklas cookbook” (tradotto dall'inglese da Claire Teeuwissen, con prefazione di Françoise Collin), éditions de Minuit, Parigi, 1999, 274 p. , ( ISBN 2-7073-1692-X ) , (avviso BnF n o FRBNF37057647 ) .
- Alice B. Toklas, Aromi e sapori del passato e del presente , 1958
- Alice B. Toklas, cosa viene ricordato :
- Edizione americana: Holt, Rinehart e Winston, New York, 1963, 186 p. , (Avviso BnF n . FRBNF33193479 ) .
- Edizione francese, dal titolo “La mia vita con Gertrude Stein” (tradotto dall'inglese di Isabelle Di Natale, con una prefazione di Mary Frances Kennedy Fisher e una postfazione di Gilbert A. Harrison), éditions du Rocher, coll. "Anatolia", Monaco e Parigi, 2000, 222 p. + 8 p. di tavole illustrate, ( ISBN 2-268-03808-4 ) , (avviso BnF n o FRBNF37199619 ) .
- Alice B. Toklas, Staying on alone: letters (a cura di Edward Burns, con un'introduzione di Gilbert A. Harrison), edizioni Angus e Robertson, Londra, Sydney e Singapore, 1973, XXII-426 p. , ( ISBN 0-207-95569-7 ) , (avviso BnF n o FRBNF35362650 ) .
Bibliografia
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Registri dell'autorità :
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- WorldCat
- Gertrude Stein, The Autobiography of Alice B. Toklas : Autobiography of Alice Toklas , Gallimard, coll. Immaginario
- Gertrude Stein, The Wars I Have Seen : The Wars I Saw , Anatolia / Le Rocher, 2002
Appunti
- Cfr. Autobiografia di Alice B. Toklas , opera citata in bibliografia.
- Cfr. Le guerre che ho visto , opera citata in bibliografia.
- Cfr. La prefazione di MFK Fisher in My Life with Gertrude Stein , citata in bibliografia.
- Cfr. Postfazione di Gilbert A. Harrison in My Life with Gertrude Stein , op. cit.
Fonte di traduzione
- (fr) Questo articolo è parzialmente o interamente tratto dall'articolo di Wikipedia in inglese intitolato " Alice B. Toklas " ( vedere l'elenco degli autori ) .