Asino Poitou | |
Asino Poitou di un anno. | |
Regione di origine | |
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Regione | Poitou |
Caratteristiche | |
Formato | 1,45 m in media |
Peso | Da 350 kg a 450 kg |
Vestito | Baia oscura |
Orecchie | Lungo e ben aperto |
Altro | |
uso | Produzione di muli, pacchi , attacchi |
L' asino Poitou , comunemente chiamato erroneamente asino Poitou , è una razza molto antica di asini originaria del Poitou , nella Francia occidentale . Molto facilmente riconoscibile per il suo caratteristico mantello di lunghezza insolita in un equino , è un grande asino con una forte struttura ossea. La sua selezione è stata effettuata nel corso dei secoli in una singola produzione ottici muli , business molto redditizio per la regione fino alla metà del XX ° secolo. A rischio di estinzione per mancanza di sbocchi, è oggetto di diversi piani di salvaguardia volti a stabilizzare i numeri della razza e garantirne la sostenibilità. Se la sua conversione al branco e alla squadra è reale, resta soprattutto un animale emblematico della regione, spesso proposto nelle manifestazioni rurali locali.
Sebbene il nome registrato sia "asino Poitou", è zootecnico inappropriato: "asino" è il nome di un asino maschio riproduttore. Non può quindi esistere una razza asina composta solo da asini. Inoltre, nella regione del Poitou, viene utilizzato un vocabolario specifico per designare questi asini in base al loro sesso e alla loro età. La femmina è ovviamente chiamata "asino". Il piccolo maschio di due asini di questa razza destinati a diventare un asino è chiamato "fedon".
La prima menzione scritta del asino Poitou risale al X ° secolo Donkey del Poitou è la più antica razza di asino Francia : tracce formali esistono dal medioevo e la tradizione riferisce che Sant'Ilario , vescovo di Poitiers, lo usa per tutti i suoi viaggi. Da questo momento viene praticata l' ibridazione mulass, che consente lo sviluppo della razza.
Nel XVII ° secolo , la disidratazione del Marais Poitevin portare alla regione la presenza di cavalle forte modello belga e le origini olandesi. Questi incroci forniscono una produzione di triglie estremamente resistente. Agli inizi del XVIII ° secolo , la razza ha probabilmente ricevuto il sangue influenza spagnola, il re Filippo V di Spagna si era offerto di suo nonno Luigi XIV di asini iberica convoglio sono stati divisi nelle principali aree di mulass di produzione, tra cui Poitou . La produzione della mulassière fece la fortuna della regione, a tal punto che sotto la Reggenza l'amministrazione la ridusse drasticamente, passando, intorno al 1770 , alla castrazione degli asini. Le scuderie nazionali , il cui ruolo è quello di garantire il ritorno della cavalleria e del treno, si sono sentite minacciate dalla concorrenza della produzione di mulasse. La legge messa in atto limita il numero di asini, consente solo alcune regioni a questo tipo di incroci e offre solo le fattrici più povere. Questa legge sarà abrogata con lo scioglimento degli Studs durante il periodo rivoluzionario dell'Assemblea Costituente .
Dopo la Rivoluzione francese , l'attività bardotti è particolarmente fiorente per tutto il XIX ° secolo . Una particolare razza di cavalli, chiamata " mulassière ", viene allevata nel Poitou esclusivamente per la produzione di muli. Le prime grandi mostre di asini del Poitou ebbero luogo nel 1848 a Poitiers nel 1857 ea Parigi nel 1859 . Il libro genealogico della razza fu aperto nel 1884 e fu subito oggetto di una selezione molto rigorosa basata sulla registrazione dei migliori esemplari e allevatori. Alla fine del XIX ° secolo , 18.000 muli sono venduti ogni anno per un certo numero di riproduttivi asini Poitou non superiore a 500.
L'asino Poitou è quasi scomparso dalla sua culla originale dopo la seconda guerra mondiale . È stato salvato grazie all'azione di un ingegnere stagista presso il National Studs , Annick Audiot, che ha scelto di studiarlo nel 1977 . Nota e si preoccupa che la forza lavoro sia di soli 44 capi distribuiti in otto fattorie. La sua azione porterà alla creazione negli anni '80 dell'Asinerie nationale du baudet du Poitou a Dampierre-sur-Boutonne in Charente-Maritime nell'antica fattoria di uno degli ultimi allevamenti conosciuti della razza. Intorno al 1980 , un piano di salvaguardia è stato attuato anche dalle scuderie nazionali , con l'aiuto degli allevatori e del parco naturale regionale del Marais poitevin .
È un grande asino che misura tra 1,40 ma 1,50 m al garrese per i maschi e da 1,35 ma 1,45 m per le femmine. Ha "una struttura ossea eccezionale" e pesa da 350 kg a 450 kg . La testa è lunga e spessa. Le sue orecchie sono spalancate, dotate di lunghi peli e possono essere lunghe quasi 34 cm. La scollatura è forte, il garrese non molto pronunciato e la schiena dritta e lunga. La spalla è dritta. Lo sterno appare prominente e le costole rotonde. Il suo rene è ben attaccato, i fianchi non sporgenti e la groppa è corta. Gli arti sono forti con articolazioni larghe. Anche il piede è largo e ben aperto.
Il mantello dell'asino Poitou è uniformemente marrone scuro o quasi nero, con la zona degli occhi, il naso, il muso argenteo delimitato da un alone rossastro. Lo stomaco e l'interno cosce sono molto chiari. Il mosto rubican mai essere presente sul vestito ; cioè, i peli bianchi mescolati con i peli del mantello di terra non sono accettati dallo standard di razza. Non deve nemmeno mostrare un raggio di mulo.
È riconoscibile per i suoi peli lunghi e folti che si aggrovigliano naturalmente man mano che si trasformano in stracci. Le sue lunghe ciocche ricci sono chiamate "cadenettes" . Lo proteggono dal caldo d'estate e dal freddo d'inverno.
L'asino Poitou è stato per molto tempo esclusivamente destinato alla produzione di mulasse. È un'attività per la quale è sempre richiesta, ma l'esiguo numero del tratto di razza Poitevin non consente di utilizzare regolarmente la cavalleria a questo scopo. La produzione di triglie rimane quindi aneddotica e questo fintanto che non è stata ricostituita una mandria sufficiente.
Gli altri suoi utilizzi attuali sono il pack oltre che l' accoppiamento , anche se per quest'ultimo la sua selezione non è stata effettuata proprio per questo obiettivo. Partecipa inoltre ogni anno alla festa degli asini , nonché a concorsi dipartimentali e nazionali.
L'Associazione nazionale delle razze mulo del Poitou è l'associazione nazionale delle razze che gestisce l'asino Poitou, il mulo Poitou e il tratto Poitevin , è riconosciuta dal Ministero dell'Agricoltura. Il suo scopo è garantire la selezione degli animali, definire gli orientamenti delle razze e gli obiettivi della selezione, tenere i libri genealogici e promuovere le razze.
L'allevamento di asini nel Poitou è molto presente nella culla della razza, vale a dire la regione di Melle e il dipartimento di Deux-Sèvres . Nel 2004 in Francia erano attivi 169 allevatori di asini del Poitou . Nello stesso anno, ci furono 141 nascite, ovvero il 17% del numero totale di nascite di asini. Ci sono anche 81 asini attivi e 344 asini coperti. Nel 2009 la popolazione era distribuita al 90% in Francia e al 10% nel resto del mondo, ovvero Brasile , Germania , Inghilterra , Belgio e India . Nella mandria francese, due terzi sono allevati in Poitou (più precisamente a sud di Deux-Sèvres, a ovest di Vienne , a sud della Vandea , a nord di Charente e Charente-Maritime ) così come in altre regioni della Francia.
Grazie alle esportazioni effettuate agli inizi del XX ° secolo, Poitou asino è presente in un certo numero di paesi esteri, soprattutto in Germania (dove è conservata soprattutto in Warder Arca , in Schleswig-Holstein ) e Stati -Stati .
Animale emblematico delle paludi del Poitou, l'asino del Poitou occupa un posto importante nella cultura locale. Sulla Ile de Ré , è conosciuto per i pantaloni di usura, un retaggio del tempo in cui ha lavorato nelle saline e dove questo tipo di abbigliamento insolito lo proteggeva dagli insetti ed erbe taglienti. Questa particolarità la rende una risorsa turistica dell'isola.
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