Trifoglio di prato

Trifolium pratense

Trifolium pratense Descrizione di questa immagine, commentata anche di seguito Trifoglio di prato (illustrazione botanica). Classificazione APG III (2009)
Regno Plantae
Clade Angiosperme
Clade Vere dicotiledoni
Clade Nucleo dei veri dicotiledoni
Clade Rosidi
Clade Fabids
Ordine Fabales
Famiglia Fabaceae
Sottofamiglia Faboideae
Tribù Trifolieae
Genere Trifolium

Specie

Trifolium pratense
L. , 1753

Stato di conservazione IUCN

(LC)
LC  : Minima preoccupazione

Il trifoglio finto , il trifoglio viola , noto anche come trifoglio rosso, è una specie di pianta a foglia larga della famiglia delle Fabaceae , sottofamiglia delle Faboideae , originaria dell'Eurasia e del Nord Africa .

Sono piante erbacee perenni che possono raggiungere gli 80  cm di altezza, ampiamente coltivate come pianta foraggera nelle regioni temperate di diversi continenti.

Questa specie botanica è la fonte di molte varietà foraggere di trifoglio viola coltivato.

Nomi volgari

Descrizione

Il trifoglio è una pianta erbacea alta da 5 a 50  cm , pelosa, eretta o ascendente. La sua durata è di 2 o 3 anni.

Le foglie

Le foglie sono formate da tre foglioline ellittiche o ovali, con margini interi, verdi con una caratteristica mezzaluna biancastra. Le foglie superiori sono opposte e subsessili . Le stipole sono largamente triangolari e terminano in un punto.

Fiori

I fiori, rosa in alto, biancastri alla base, sono disposti in grandi teste globose. Il calice è formato da un tubo peloso con 10 vene allungate da 5 denti ciliati, uno dei quali è più lungo degli altri. La fioritura si estende da maggio a settembre e per un periodo ancora più lungo nel sud della Francia.

Frutta

Il frutto è un piccolo baccello da 3 a 10  mm .

Distribuzione e habitat

Conosciuto e apprezzato fin dall'antichità, il trifoglio viola coltivato è probabilmente originario della Spagna. È comune in vari paesi europei e in particolare in tutta la Francia continentale. È una delle principali specie foraggere in Scandinavia , Canada , ma è presente anche nel bacino del Mediterraneo . È stato sviluppato più recentemente in modo importante in America e in Australia nelle zone temperate umide. La specie si trova in boschi chiari, margini, colture, prati e boschi. Resiste bene al freddo e può essere coltivato in quota .

Tassonomia

Sinonimi

Secondo Catalog of Life (12 agosto 2018)  :

Elenco delle varietà

Secondo The Plant List (12 agosto 2018)  :

Cultura

Di solito viene coltivato in combinazione con un'erba come loietto italiano o loietto ibrido in prati temporanei su terreni acidi. Nell'Europa settentrionale e in Canada troviamo l'associazione con l'erba timoteo .

È possibile effettuare tre o quattro tagli all'anno per insilato , fasciatura o fieno , anche se è difficile da essiccare.

Varietà coltivate

I principali tratti migliorati erano la durabilità, in particolare attraverso la resistenza a malattie come la sclerotinia ( Sclerotinia trifoliorum ), la rhizoctonia viola ( Rhizoctonia violacea ), l'oidio ( Erysiphe trifolii ) e il nematode del fusto ( Ditylenchus dipsaci ), la resa, l'attitudine all'associazione con le erbe foraggere . La tetraploidizzazione ha svolto un ruolo importante in questi obiettivi.

Quasi 30 varietà sono elencate nel Catalogo ufficiale delle specie e delle varietà creato da 12 aziende di allevamento e più di 200 sono elencate nel Catalogo europeo.

Alcune varietà antiche e recenti coltivate in Francia:

uso

Pianta da foraggio

Può essere utilizzato per pascolo, insilato e fieno, anche se è difficile da essiccare. Meteorizzando , deve essere sfiorato con precauzione.

È un foraggio di ottima qualità, molto apprezzato e molto digeribile, molto ricco di proteine.

Concime verde

Prato trifoglio è coltivato anche come concime verde arricchire il terreno con azoto .

Pianta del miele

Come la maggior parte dei legumi da pascolo, è molto mellifera e la sua fioritura è dura.

Pianta commestibile

Il trifoglio è una pianta commestibile. Le foglie, senza il picciolo leggermente coriaceo, sono buone crude in insalata o cotte come verdura. Il loro sapore è dolce e gradevole. Le infiorescenze si aggiungono ad insalate o dessert. A volte i bambini giocano a succhiare i fiori per sfruttare il nettare che i fiori rilasciano al sole. Essiccati e polverizzati, questi fiori venivano talvolta mescolati alla farina per fare il pane.

I semi possono essere macinati in farina o germogliati per vitamine extra .

Pianta medicinale

Il trifoglio rosso è anche una pianta medicinale ricca di fitoestrogeni ( isoflavoni ), utilizzata contro i sintomi associati alla menopausa (ma sono ancora necessari studi clinici).

Tradizionalmente utilizzato contro diarrea, tosse ed eruzioni cutanee croniche, l'infuso di trifoglio è purificante e rinfrescante per gli occhi stanchi. Le infiorescenze sono depurative , diuretiche e colagoghe . I capolini possono essere applicati esternamente per lenire le condizioni della pelle (ustioni, eczemi). A volte sono anche usati nei medicinali per i disturbi della gola perché hanno un effetto calmante.

Pianta dell'emblema

Meadowsweet è il fiore ufficiale dello stato del Vermont , negli Stati Uniti .

Note e riferimenti

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Vedi anche

Articoli Correlati

link esterno