Tobermory | |||
Distilleria | |||
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Nazione | UK | ||
città | Tobermory ( Argyll e Bute , Scozia ) | ||
Informazioni sui contatti | 56 ° 37 ′ 16 ″ nord, 6 ° 04 ′ 12 ″ ovest | ||
Stato | Attivo | ||
Fondato nel | 1798 | ||
Posseduto da | Burn Stewart Distillers (CL Financial) | ||
Alcoli prodotti | malto singolo | ||
Marchi principali |
Tobermory, Ledaig | ||
Indirizzo | Tobermory, Isola di Mull, Argyllshire PA75 6NR | ||
Sito web | www.tobermorydistillery.com | ||
Processo di distillazione | |||
Capacità produttiva (litri di alcol / anno) |
1.000.000 | ||
Posizione | |||
Geolocalizzazione sulla mappa: Regno Unito
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La Tobermory Distillery si trova nell'omonimo villaggio sull'isola di Mull , nelle Ebridi Interne scozzesi .
Fondata nel 1798 , la piccola distilleria Tobermory è l'unica dell'isola. Si chiude per la prima volta nel 1826 , e riprenderà la sua attività da brevi periodi fino alla metà del XX ° secolo , handicappato dalla sua distanza (carbone e orzo deve essere importato via nave da Highlands e le isole vicine). Riaprirà brevemente due volte negli anni '70 . Distilla di nuovo regolarmente dal 1990 e nel 1993 è stato acquistato dal gruppo scozzese Burn Stewart.
Nel corso della sua storia, la distilleria ha prodotto whisky sotto due etichette, secondo una logica a volte difficile da capire: Tobermory e Ledaig.
Oggi, sotto l'etichetta Tobermory, imbottiglia un single malt invecchiato almeno 10 anni, floreale e speziato. Produce anche un altro single malt con l'etichetta Ledaig, il vecchio nome del paese e che lo stabilimento ha anche indossato, che si presenta in più versioni a seconda dell'invecchiamento (15 o 20 anni) e del tipo di botti in cui viene utilizzato è invecchiato. Questo è più torbato perché si basa sul malto di Port Ellen su Islay .