Gli spritz chiamati anche frollini svedesi sono dei piccoli dolci preparati tradizionalmente a Natale nella Mosella , in Alsazia e in Germania .
A forma di bastoncini, sono fatti di farina, burro, uova, zucchero e talvolta cocco .
Spritz realizzato con la ricetta tradizionale proposta
Vecchia macchina per carne per fare gli spritz tradizionali
Macchina utilizzata per produrre spritz, dalla parte anteriore.
La ricetta dello spritz tradizionale è disponibile su wikibooks.