Il livello proteico è definito come la concentrazione di proteine nel liquido cerebrospinale . Non va confuso con l'albuminorachia che è la concentrazione dell'unica albumina . Il suo valore normale è inferiore a 0,40 g / le si parla di iperproteinorachia in presenza di una proteinorachia maggiore di 0,40 g / l.
L'iperproteinorachia è osservata in tutti i processi infiammatori delle meningi . Può essere associato a una reazione cellulare, vale a dire un aumento del numero di leucociti nel liquor (pleocitosi) e una diminuzione della concentrazione di glucosio nel liquor dovuto al loro utilizzo da parte dei batteri, o addirittura essere isolato, come nella dissociazione albumino-citologica dei blocchi del midollo osseo e della sindrome di Guillain-Barré .