Chaperone protein

Una proteina chaperone è una proteina la cui funzione è quella di assistere altre proteine nella loro maturazione prevenendo la formazione di aggregati attraverso i domini idrofobici presenti sulla loro superficie durante il loro ripiegamento tridimensionale . Molte proteine ​​chaperon sono proteine ​​da shock termico ( proteine ​​da shock termico - Hsp), vale a dire le proteine ​​espresse in risposta alle variazioni di temperatura o ad altri tipi di stress cellulare, come lo stress ossidativo .

Storia

La ricerca sugli accompagnatori ha una lunga storia. Il termine "chaperone molecolare" è apparso per la prima volta in letteratura nel 1978 ed è stato coniato da Ron Laskey per descrivere la capacità di una proteina nucleare chiamata nucleoplasmina di impedire l'aggregazione di proteine ​​istoniche ripiegate con il DNA durante l'assemblaggio dei nucleosomi. Il termine è stato poi esteso da R. John Ellis nel 1987 per descrivere le proteine ​​che hanno mediato nell'assemblaggio post-traduzionale di complessi proteici. Nel 1988, la ricerca ha dimostrato che proteine ​​simili mediano nei procarioti e negli eucarioti. I dettagli di questo processo furono determinati nel 1989 da Pierre Goloubinoff nel laboratorio di George H. Lorimer, quando fu dimostrato in vitro il ripiegamento della proteina ATP-dipendente.

Struttura

La struttura delle proteine è sensibile al calore, si snaturano e perdono le loro funzioni biologiche. Il ruolo delle proteine ​​chaperone è quello di prevenire i danni potenzialmente causati dalla perdita della funzione proteica dovuta a un ripiegamento errato tridimensionale. Altre proteine ​​chaperone sono coinvolte nel ripiegamento delle proteine neosintetizzate quando vengono estratte dal ribosoma .

Operazione generale

Per funzionare le proteine ​​chaperone usano l' ATP .

Contestualizzazione

Per le proteine , l'ottenimento del loro stato finale è un passaggio fondamentale poiché definisce le loro proprietà funzionali e le loro attività.

Modo di agire

Le proteine ​​chaperone aiutano il ripiegamento delle proteine ​​modificando la loro conformazione. Riconoscono le proteine ​​dalla loro superficie idrofobica (normalmente situata al centro delle proteine ​​ma in questo caso all'esterno), le mascherano e, grazie alla loro flessibilità, ne modificano la struttura mettendo a contatto con l'acqua le zone idrofile .

Diverse proteine ​​chaperone

Le accompagnatrici

Le chaperonine sono una famiglia di proteine chaperone. Incapsulano la loro proteina substrato e sono caratterizzati da una struttura a doppio anello. Si trovano nei procarioti , nel citosol degli eucarioti e nei mitocondri .

Altre proteine ​​chaperone

Altri tipi di proteine ​​chaperone sono coinvolti nel trasporto transmembrana, ad esempio nei mitocondri e nel reticolo endoplasmatico . Nuove funzioni delle proteine ​​chaperone vengono continuamente scoperte, come assistere la degradazione delle proteine ​​(assicurando la loro eliminazione quando sono anormali) e rispondere alle malattie legate all'aggregazione proteica (vedi prioni ).

Nomenclatura ed esempi di proteine ​​chaperone nei procarioti

Esistono molte famiglie di proteine ​​chaperone, le cui modalità di azione sono varie. Nei procarioti come l' Escherichia coli , molte di queste proteine ​​sono altamente espresse in condizioni di stress, ad esempio in seguito all'esposizione a temperature elevate. Per questo motivo il termine storico proteina da shock termico ( Proteine ​​da shock termico o Hsp) è stato designato per la prima volta come proteine ​​chaperone.

Riferimenti

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Vedi anche