TORTA ROSSA BELGA
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Regione di origine | |
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Regione | Belgio |
Caratteristiche | |
Formato | Media |
Vestito | Gazza rossa |
Altro | |
Diffusione | Nazionale |
uso | Misto |
La gazza rossa belga è una razza bovina belga .
Appartiene al ramo delle razze bovine della costa del Mare del Nord . Proviene da un'antichissima popolazione di gazza rossa trovata sulle rive della Mosa , la MRY . Il libro genealogico è stato creato nel 1973 .
Indossa un vestito pezzato rosso chiaro. Gli arti e il ventre sono bianchi, le guance e intorno agli occhi rossi. Il muso è rosa. Le corna sono corte, a mezzaluna.
È una razza di taglia media: da 135 a 140 cm al garrese per un peso da 650 a 700 kg .
È una razza mista classificata. Produce circa 6000 kg per lattazione con il 4,25% di grassi e il 3,35% di proteine (dati dal 1989 ). La capacità di rinforzo si riduce alla valutazione delle vacche da macello.