Paga Debiti B | |
Caratteristiche fenologiche | |
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Bud break | Completare |
Fioritura | Completare |
Veraison | Completare |
Scadenza | Completare |
Caratteristiche culturali | |
Porto | Completare |
Vigore | Completare |
Fertilità | Completare |
Dimensioni e stile di guida |
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Produttività | Completare |
Requisiti culturali | |
Climatico | Completare |
Pedologico | Completare |
Potenziale enologico | |
Potenziale alcolico | Completare |
Potenziale aromatico | Completare |
La Paga debiti è un bianco varietale della Corsica che sembra risalire all'inizio della creazione del suo vigneto.
Originario della penisola italiana, questa varietà non è però identica al Pagadebito d'Apulie né al Biancone di Portoferraio che porta anche un nome identico. Il suo qualificatore significa pagare-debiti e allude all'altissimo reddito che il viticoltore potrebbe ricavarne.
Il suo ciclo di crescita è molto tardivo rispetto ad altre varietà. Germoglia circa 18 giorni dopo lo chasselas e si raccoglie 5 settimane dopo. Per raggiungere la piena maturità, questo vitigno necessita di zone viticole molto ben esposte dove fornisce vini freschi, poco alcolici e dal colore giallo paglierino.
Per ottenere vini di qualità si consigliano solo i cloni 868 e 869. Ciò ha ridotto le superfici di impianto per i vini di denominazione e questa varietà non sarebbe più stata piantata su più di 2 ettari in Corsica.
Biancone, Carcamulu (letteralmente carico-mulo), Carcamanu, Cortinese, Curtinese, Pagadebidu, Pagadebbitu, Paga Debito, Pagadibiti.