Oannes è una divinità caldea citato da Beroso al III ° secolo aC. DC nella sua opera Babylõniaká ("Storia di Babilonia"). Secondo il sacerdote babilonese, questo essere con corpo e testa di pesce, seconda testa e piedi umani, con voce umana uscì dal mare eritreo per insegnare ai babilonesi, che viveva senza leggi nello stato animale, nella scrittura, nelle scienze e nelle arti principali (rilevamento, agricoltura, ecc.). Alcune rappresentazioni di Oannès di cui parla Bérose appaiono tra le altre su rilievi che rappresentano scene di esorcismo. Sacerdoti vestiti da pesci vi eseguono esorcismi e riti di guarigione. È anche assimilato a U-AN-NA il primo dei sette saggi antidiluviani - o " Apkallu " - dei re antidiluviani della tradizione di Uruk .
Allo stesso tempo, diverse fonti (lettere, monumenti reali, incantesimi ...) associano U-AN-NA al personaggio di Adapa descritto come il figlio Apkallu del dio Ea. Questo personaggio condivide alcune caratteristiche con Oannès, in particolare in Le Mythe d'Adapa . È il prototipo del saggio che trasmette all'umanità le tecniche di civilizzazione sviluppate dal suo maestro Enki / Ea. È conosciuto come il primo sacerdote di Eridu , la città di Enki / Ea, dove, con l'aiuto della sua magia, medicina e conoscenza, libera gli uomini dalla malattia.
Tuttavia, per diversi ricercatori come Antoine Cavigneaux o Shlomo Izreʾel, le origini di questa associazione Adapa / Oannès sono ancora molto incerte. Il mito dei sette saggi della tradizione di Uruk in Mesopotamia è ancorato al I ° millennio aC. ANNO DOMINI , ma il carattere di Adapa - che, per di più, è postdiluviano nel racconto de Il mito di Adapa - appare piuttosto in contraddizione con esso e non compare formalmente nell'elenco dei sette saggi . Sembra che l'attaccamento del personaggio di Adapa a uno dei sette apkali originali non si sia verificato fino a molto tardi. Adapa potrebbe persino appartenere a una teologia specifica della città di Eridu dove i sacerdoti officiavano vestiti con costumi di pesce, opponendosi alla tradizione ufficiale di Nippur .