Nigella damascena
Nigella damascena Nigella di DamascoRegno | Plantae |
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Ordine | Ranunculales |
Famiglia | Ranunculaceae |
Sottofamiglia | Ranunculoideae |
Tribù | Delphinieae |
Genere | Nigella |
La Nigella Damas ( Nigella damascena L. 1753), comunemente nota come "capelli-di-Venere", "barba-di-Cappuccino", "diavolo-nel-cespuglio" o "bello con i capelli sciolti" è un specie di piante annuali della famiglia delle Ranunculaceae , di media altezza, con foglie su segmenti sottili e fiori di un blu brillante, raramente bianchi. Vive nei campi, terreni incolti e terreni rocciosi, lungo i bordi delle strade. Si dice che i semi del seme nero di Damasco, a differenza di quelli del seme nero coltivato, siano tossici.
Dalla pianta si ottiene un olio essenziale , ricco di alcaloidi , in particolare damascenina (in) .
Il fiore ha cinque lunghi pistilli raggruppati al centro, circondati da numerosi stami circa la metà della lunghezza dei pistilli. I pistilli non vengono fecondati fino alla fine del fiore, quando i petali appassiscono e cadono: i cinque pistilli poi si piegano contemporaneamente, il che li avvicina agli stami e quindi al polline che questi ultimi portano.
La specie è coltivata nei giardini e diverse cultivar sono state sviluppate con fiori di colore blu, rosa o bianco, come 'Albion', 'Blue Midget', 'Cambridge Blue', 'Miss Jekyll', 'Mulberry Rose', 'Oxford Blue 'e' Persian Jewels '.
Il Campo Nigella ( Nigella arvensis L. 1753), la cui Nigella Damascus si differenzia per la presenza del gruppo di fogli direttamente sotto il calice dei sepali .
La nigella coltivata ( Nigella sativa L. 1753), dà una spezia nota con il nome di cumino nero, utilizzata in piccole quantità perché leggermente tossica a dosi elevate.