| Malvasia di Candia Aromatica B | |
| Caratteristiche fenologiche | |
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| Bud break | Completare |
| Fioritura | Completare |
| Veraison | Completare |
| Scadenza | Completare |
| Caratteristiche culturali | |
| Porto | Completare |
| Vigore | Completare |
| Fertilità | Completare |
| Dimensioni e stile di guida |
Completare |
| Produttività | Completare |
| Requisiti culturali | |
| Climatico | Completare |
| Pedologico | Completare |
| Potenziale enologico | |
| Potenziale alcolico | Completare |
| Potenziale aromatico | Completare |
La Malvasia di Candia aromatica è una varietà di uve bianche italiane della grande famiglia della Malvasia . Viene spesso confusa con la malvasia bianca di Candia
Proviene dal nord Italia. Di probabile origine greca (il nome italiano di Heraklion a Creta è Candia), è classificata come consigliata o autorizzata in Emilia-Romagna . Consigliato nelle province di Parma e Piacenza .
È classificato come vitigno ausiliario nelle DOC Colli Piacentini , Colli di Parma , Genazzano e Oltrepò pavese . Nel 1998 copriva 15.523 ettari .
La scadenza è il terzo periodo: 30 giorni dopo lo Chasselas .
I grappoli sono medio grandi e gli acini sono di media grandezza. Il grappolo è cilindrico-conico, allungato e sciolto. La polpa è succosa e ha un sapore leggermente muschiato. La varietà è di medio vigore e la produzione è regolare ma nella media. Il vitigno è soggetto a un leggero afflusso e chicchi appassiti alla fine del grappolo.
La Malvasia Istriana è conosciuta come bela Malvasia, Malvasia Bianca, Malvasia Istria, Malvasia del Carso Malvasia Friulana, malvasia weiss, malvasika istarska bijela, Malvazija Istarska, malvasia Istria