| Isorhamnetine | |
| Identificazione | |
|---|---|
| Nome IUPAC | 3,5,7-triidrossi-2- (4-idrossi-3-metossifenil) cromen-4-one |
| Sinonimi |
3-metilquercetina |
| N o CAS | |
| N o ECHA | 100.006.860 |
| N o CE | 207-545-5 |
| SORRISI |
c12c (oc (c3cc (c (O) cc3) OC) c (c1 = O) O) cc (O) cc2O , |
| InChI |
InChI: InChI = 1 / C16H12O7 / c1-22-11-4-7 (2-3-9 (11) 18) 16-15 (21) 14 (20) 13-10 (19) 5-8 ( 17) 6-12 (13) 23-16 / h2-6.17-19.21H, 1H3 |
| Proprietà chimiche | |
| Formula bruta |
C 16 H 12 O 7 [Isomeri] |
| Massa molare | 316,2623 ± 0,0157 g / mol C 60,76%, H 3,82%, O 35,41%, |
| Proprietà fisiche | |
| T ° fusione | 307 ° C |
| Ecotossicologia | |
| DL 50 | 11.100 g · kg -1 (ratto, iv ) |
| Unità di SI e STP se non diversamente specificato. | |
L' isoramnetina è un composto organico della famiglia dei flavonoli . Può essere trovato in Tagetes lucida , una rinomata pianta psichedelica originaria del Messico e dell'America centrale .
L'enzima quercetina 3-O-metiltransferasi catalizza la reazione tra S-adenosilmetionina e quercetina che produce S-adenosilomocisteina e isoramnetina.
L'enzima 3-metilquercetina 7-O-metiltransferasi catalizza la reazione tra S-adenosilmetionina e isoramnetina che produce S-adenosilomocisteina e rhamnazina .
L'isoramnetina è naturalmente presente sotto forma di eterosidi in cui agisce come un aglicone. Possiamo citare in particolare: