Irish moiled
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![]() Mucca da competizione. | |
Regione di origine | |
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Regione | Irlanda |
Caratteristiche | |
Formato | Media |
Vestito | gazza rossa |
Altro | |
Diffusione | Razza locale conservata |
uso | Misto |
L' irlandese moiled è una razza di bovini irlandesi .
È l'unica razza originaria dell'Irlanda del Nord e il suo nome deriva dalla lingua irlandese moile o maol , che significa cupola; si riferisce alla protuberanza ossea nella parte superiore del cranio che porta le corna in altre razze. Bestiame senza corna teschi risalente al VII ° secolo dC sono stati trovati. La somiglianza della razza con le razze scandinave ( Telemark , Nordland o Fjall ) suggerisce che sia arrivata in Irlanda con i vichinghi .
Agli inizi del XIX E secolo , è stata rappresentata in tutta l'Irlanda, anche se onnipresenti soprattutto in Ulster . Successivamente è stata incrociata con razze specifiche più produttive, sia da carne che da latte o semplicemente sostituite da queste razze. La forza lavoro ha raggiunto il suo minimo alla fine degli anni '70 con 30 vacche e 2 tori. Nel 1979, la razza è stata dichiarata minacciata dal " trust di sopravvivenza delle razze rare " e la consapevolezza ha contribuito ad aumentare la popolazione.
È stata riconosciuta come razza nel 1926.
Registrazione di un moo irlandese moiled. | |
Indossa un abito bianco con macchie più o meno ampie e mal definite sui fianchi e sulle guance. Anche le orecchie e la muffola sono rosse. In tutti i soggetti, la linea dorsale, il ventre, l'interno degli arti e la coda sono bianchi. Gli individui possono variare da quasi bianco a rosso scuro molto coprente, la linea dorsale e la parte posteriore si riducono a un ruscello sottile.
È una razza naturalmente senza corna di taglia media, con la vacca che pesa in media 650 kg .
È una razza mista. La mucca produce latte fino a 5.000 kg di latte per lattazione. Questa razza è spesso usata come vacca nutrice. Il latte permette al vitello di crescere rapidamente. Talvolta vengono allevate giovenche per rifornire la piccola popolazione e i giovani tori vengono ingrassati. Danno una carne marmorizzata, tenera e saporita.
È una razza docile, maneggevole e mungitrice. Ha un corpo espandibile che gli permette di ingerire una grande quantità di piante di scarsa qualità di foraggio. È quindi una razza efficiente nelle zone povere.