L' indice Kappa è un dato caratteristico di una polpa . È un'indicazione del contenuto di lignina residua o della sbiancabilità della polpa.
Il numero Kappa è determinato secondo lo standard ISO 302. Corrisponde al numero di millilitri di soluzione di permanganato di potassio 0,02 mol / l consumati per grammo di massa di pasta calcolata su base secca. La misura è sovrastimata dalla presenza di acidi esenuronici nell'impasto. Questi composti si formano durante il processo di spappolamento dalle emicellulose .
L'indice Kappa può essere monitorato dagli analizzatori Kappa in linea presso una cartiera. Questi devono essere calibrati secondo ISO 302.
Non esiste una relazione generale e precisa tra il numero Kappa e il contenuto di lignina di una polpa. La relazione varia a seconda delle specie legnose e del processo di delignificazione. È approssimativamente proporzionale al contenuto di lignina residua della polpa.
K ≈ c * l
con:
L'indice Kappa stima la quantità di sostanze chimiche necessarie durante lo sbiancamento per ottenere polpa con un determinato grado di bianco. Poiché la quantità di candeggina necessaria è correlata al contenuto di lignina della polpa, il numero Kappa può essere utilizzato per monitorare l'efficienza della fase di estrazione della lignina durante il processo di produzione.
L'indice Kappa è compreso tra 1 e 100. Per la pasta sbianca è compreso tra 25 e 30, la pasta di carta kraft tra 45 e 55 e la pasta di cartone ondulato tra 60 e 100.