Greco | |
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Il Greco è un'uva bianca italiana coltivata nel sud Italia . E 'stato probabilmente importata dalla Grecia nel VII ° secolo aC. Le analisi del DNA hanno dimostrato che era diverso dal Greco Bianco, coltivato principalmente in Calabria .
Il Greco è la base del Greco di tufo DOCG prodotto in Campania , produce un vino dal colore giallo dorato. Fa parte della composizione di Capri bianco (it) , con la falanghina , e di quella di Lacryma Christi del Vesuvio . Viene coltivato anche in Puglia , Calabria , Lazio , Toscana e Umbria .
Maturazione tardiva e suscettibilità alla peronospora
I sinonimi di Greco sono: Aspirinio, Greco di tufo, Greco del Vesuvio, Greco del torre, Greco di Castelvenere.