La glossite Hunter (chiamata anche glossite atrofica) è un'infiammazione della lingua, correlata all'anemia perniciosa da carenza di vitamina B 12 , o ad una carenza di acido folico .
Fu descritto nel 1900 da William Hunter (chirurgo ) (1861-1937). Si manifesta come una lingua dolorosa con sensazione di bruciore a contatto con determinati cibi (piatti piccanti).
La lingua ha piccole macchie rosse o vesciche sui bordi che sono dolorose al contatto. Diventa secco, liscio e satinato (rosso brillante e brillante), per atrofia delle papille filiformi.
Le lesioni regrediscono dopo la terapia sostitutiva.