pisello tuberoso

Lathyrus tuberosus

Lathyrus tuberosus Descrizione di questa immagine, commentata anche di seguito pisello tuberoso Classificazione
Regno Plantae
sottoregno tracheobionta
Divisione Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
sottoclasse Rosidae
Ordine Fabales
Famiglia Fabaceae
Genere Lathyrus

Specie

Lathyrus tuberosus
L. , 1753

Classificazione filogenetica

Classificazione filogenetica
Ordine Fabales
Famiglia Fabaceae
sottofamiglia Faboideae

Lathyrus tuberosus , pisello tuberoso, è una specie di piante erbacee perenni della famiglia delle Fabaceae (la sottofamiglia delle Faboideae secondo la classificazione filogenetica). Questa specie un tempo era coltivata per i suoi tuberi commestibili.

Nomi vernacolari

Il pisello tuberoso, anticamente chiamato "macjonc", porta anche come nomi volgari  : anotte, macusson, marcasson, topo di terra, castagna di terra, ghianda di terra, noce di terra, pisello tuberoso, tartufo lorenese, topo d'Olanda. Questa pianta non va confusa con il roditore della specie Apodemus sylvaticus detto anche topo di terra , né con il fungo tartufo, coltivato nella Mosa, e per questo chiamato "tartufo lorenese".

Divisione

È originario dell'Europa e dell'Asia temperata. Si trova qua e là in Francia , su terreni calcarei e argillosi, su argini e bordi stradali.

Descrizione

È una pianta rampicante, con grandi fiori rosa o viola. Le foglie hanno 2 foglioline arrotondate che terminano in viticci. L'asta principale può misurare da 1,20 m a 2 m di lunghezza. I tuberi marroni e rugosi possono crescere fino a 2-3 centimetri.

Caratteristiche

Organi riproduttiviHabitat e distribuzione

uso

Un tempo coltivato come foraggio, veniva utilizzato anche come ortaggio.

Uno studio del 1983 mostra il buon potenziale nutritivo di questa pianta. I suoi tuberi coltivati ​​sono ricchi di proteine ​​e possono essere preparati schiacciati.

I suoi semi del baccello sono velenosi se mangiati crudi. Causavano avvelenamenti durante la scarsità di cibo per la presenza di acido fitico .

Calendario repubblicano

Note e riferimenti

  1. (en) "  Lathyrus tuberosus (LTHTU) [Panoramica]  " , su EPPO Global Database (consultato il 14 dicembre 2018 ) .
  2. “  Lathyrus tuberosus L. - nomi comuni  ” , su www.tela-botanica.org (consultato il 14 dicembre 2018 ) .
  3. Dizionario della lingua francese di Émile Littré
  4. carcasse di Gilles sulla natura in città
  5. Dati secondo: Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Indice botanico, ecologico e corologico della flora di Francia. Versione: 23 aprile 2004 .
  6. Biologia del Larhyrus tuberosus e prospettive di miglioramento di M. Hossaert-Palauqui e M. Delbos Università di Pau
  7. Ph. Fr. Na. Fabre d'Églantine , Relazione al Convegno Nazionale nella sessione del 3° del secondo mese del secondo anno della Repubblica francese , p.  20 .

Appendici

link esterno