L' alloggio è un luogo dove si può stare. Nel linguaggio comune il termine designa gli alloggi ammobiliati, assimilati anche agli alloggi turistici ammobiliati , e destinati ad essere affittati a fini turistici, per un breve periodo (fine settimana, pochi giorni, o addirittura settimane).
Il termine "gte" è utilizzato nella provincia del Quebec ( Canada ) per qualificare l'attività di affitto di camere per gli ospiti .
La storia delle case sembra iniziare a metà del XX ° secolo, quando appare la prima casa nel sud-est della Francia, da un'iniziativa del senatore Emile Aubert . L'economista specializzato nel settore alberghiero Jean-Christophe Lefevre, autore di una Storia dell'industria alberghiera , indica che saranno declinati in seguito "secondo il quadro o la natura dei servizi offerti, agriturismo, agriturismo, l'alloggio comunale, l'alloggio equestre, l'alloggio di bambino, l'alloggio di piano o di gruppo. "
Secondo il Lexitour, Le 1700 parole dei mestieri del turismo , il casolare si riferisce a un alloggio o un alloggio in campagna, al mare o in montagna. Si tratta quindi di una delle “forme specifiche di accoglienza del turismo rurale ”.
In una relazione al ministro del turismo francese (1993), l'ispettore generale Michel Radelet ritiene che un gîte sia "un alloggio di vacanza arredato e attrezzato, allestito in una casa tradizionale o recente, in una zona rurale, in un villaggio o all'esterno, il cui titolare può essere una persona fisica o giuridica”.
Il filone è dunque tradizionalmente ciò che si qualifica come filone rurale , poiché installato in vecchie costruzioni in ambiente rurale . Tuttavia, questo tipo di alloggio ha subito dei cambiamenti in termini di posizione e specializzazione.
L'alloggio può ora essere trovato in case moderne, anche appartamenti in aree urbane. Si specializza anche in base alla posizione dell'alloggio.
Si distinguono quindi le seguenti tipologie:
Alloggio ruraleL' alloggio rurale si riferisce ad un alloggio ammobiliato in un ambiente rurale . Tuttavia, si distingue tra quelli installati in un'azienda agricola o in un'azienda agricola - la farm gîte - da quelli allestiti da persone rurali diverse dagli agricoltori o dalle comunità locali, detti piuttosto alberghi turistici . Alcuni di questi alloggi sono separati, se installati in un centro ippico . In Francia, la rete Accueil Paysan offre i marchi “Gîtes o alloggi per le vacanze Accueil paysan” ai propri membri che hanno alloggi in fattoria. Secondo un decreto della Comunità francese del Belgio del 1981 , l'agriturismo è un tipo di alloggio turistico distinto dall'agriturismo per la sua posizione e fa parte di una denominazione protetta.
Se l'alloggio installato in un edificio esistente, riassegnato (vecchie scuole) o costruito da un ente locale o da una struttura che raggruppa più comuni (SIVOM, Comunità di comuni), come talvolta avviene in Francia, questo alloggio ammobiliato è denominato un alloggio comune .
Per alloggi di grande capacità destinati ad alloggi collettivi, si parla di alloggi di gruppo . Si distinguono tra loro le logge di tappe , alloggi che consentono l'accoglienza di escursionisti (pellegrini, pedoni, equestri, ciclisti ...) durante un circuito.
In Marocco, l'alloggio designa stabilimenti situati in zone rurali vicino a siti turistici, che possono anche offrire ristorazione. Può essere situato nella casa principale o nelle vicinanze. È qualificato come rifugio se si trova in una zona di montagna o nelle vicinanze di una stazione sciistica. Può essere classificato in due categorie.
EcogîteCon l'emergere del concetto di sviluppo sostenibile , alcuni proprietari di alloggi hanno adottato il concetto, che ha dato origine alla comparsa del termine " eco-lodge ". Questo è un alloggio che soddisfa gli standard di un marchio di qualità ecologica .
La Ecotourism Society (fondata nel 1990, divenuta nel 2000 The International Ecotourism Society - TIES), ne dà una definizione: “il termine ecogîte è un'etichetta creata dall'industria per designare una struttura turistica dipendente dall'ambiente naturale e in conformità con filosofia dell'"ecoturismo"
Christiane Gagnon, docente all'Università del Quebec a Chicoutimi , indica in un libro dedicato all'ecoturismo che la distinzione tra lodge ed eco-lodge si basa principalmente sul carattere artificiale del primo rispetto al secondo, più rispettoso e integrato nel il suo ambiente. Infatti, l'eco-lodging, per le scelte relative alla sua ubicazione, alle sue strutture, servizi e attività associate, corrisponde ad un'integrazione nell'ambiente naturale .
Gli altri tipiCon l'evoluzione del concept, alcuni proprietari residenti in aree urbane hanno sviluppato un'accoglienza che oggi prende il nome di townhouse . Prende il nome di “Gîte citadin”, denominazione protetta in Vallonia .
Ci sono anche quelli che vengono chiamati alloggi familiari o villaggi di alloggi. Questi alloggi ammobiliati hanno la caratteristica di essere installati in edifici diversi a volte integrati da strutture collettive, o addirittura organizzati in piccoli complessi residenziali. Questi gîtes sono talvolta chiamati gîtes raggruppati in Francia.
La geografa, Marie-Geneviève Durand, osserva in una “indagine sul turismo sociale e familiare” nell'Isère (1966) che “la fornitura di un reddito aggiuntivo al reddito agricolo è diventata necessaria per le aziende marginali”. Questo orientamento all'accoglienza e alla ricettività turistica si comprende perché c'è una forte domanda da parte degli abitanti delle città e queste famiglie contadine hanno un patrimonio costruito che può essere eventualmente convertito.
Lo sviluppo del fenomeno degli alloggi ha portato alla creazione di reti nazionali e internazionali. A livello europeo, dove l'attività è la più sviluppata, troviamo la struttura EuroGîtes, Federazione Europea del Turismo Rurale, fondata nel 1990, su iniziativa "EUROTER - Turismo nell'Europa rurale" così come altre federazioni nazionali europee. Riunisce 35 organizzazioni professionali che riuniscono più di 100.000 unità abitative nelle aree rurali di 28 paesi europei.
In Belgio, i proprietari di gîte possono unirsi alle reti Gites de Wallonie , Accueil Champêtre en Wallonie e Logeren in Vlaanderen .
L'equivalente degli "alloggi" in Europa è chiamato in Quebec "Residenze turistiche", che sono classificate su una scala da 0 a 5 stelle.
Alcuni sono citati da associazioni come Gîtes de France , Clévacances , Accueil Paysan o Bienvenue à la ferme .
Dopo l'esperienza dei primi alloggi rurali nelle Alpi dell'Alta Provenza all'inizio degli anni '50, la Francia ha organizzato la sua offerta di accoglienza turistica istituendo, con il patrocinio del Ministero dell'Agricoltura e della Segreteria di Stato per il Turismo, la rete Francia alleva il11 gennaio 1955. Denominato "Gîte rural de France", un ex marchio registrato della Federazione Nazionale dei Rural G Ruraltes de France, la struttura diventa Gîtes de France . Si tratta di una rete di alloggi francesi che riunisce alloggi che soddisfano i criteri di una "carta di qualità" stabilita dalla Federazione nazionale degli alloggi in Francia. Negli anni 2000, questo raggruppava circa 43.000 alloggi rurali, inclusi rifugi per bambini, di charme, pesca e neve, accessibili ai disabili, e persino rifugi Panda. Le casette per bambini sono state create nel 1980 per i soggiorni dei bambini.
Gli alloggi Panda sono alloggi che hanno ricevuto il marchio "Panda" dal World Wide Fund for Nature - World Wide Fund France e classificati dalla Federazione degli alloggi di Francia. Questo marchio, creato nel 1992, è associato ai lodge situati nei parchi naturali e nei parchi nazionali in Francia, per i quali è stata istituita la gestione dell'energia, dell'acqua e dei rifiuti, nonché l'educazione degli ospiti. . Nel 2009, 230 alloggi hanno ottenuto questo marchio.
Per il Ducato, l'organo competente è Gites Luxembourg
I cottage sono classificati in 2 e e 1 st classe, riparo e fattoria case.
In Svizzera, l' associazione Agrotourismus Schweiz riunisce i proprietari di alloggi.