Fragolino

Il fragolino è un vino al gusto di fragola , prodotto nel nordest d' Italia , ottenuto dalla vinificazione di uve del tipo Vitis labrusca , noto in Italia come uva fragola ( uva fragola ), detta anche uva americana , isabella o uva di ribes nero ( uve extraeuropee).

Il vino denominato fragolino attualmente venduto nell'Unione Europea non è fragolino prodotto con uva fragola , ma è vino aromatizzato alla fragola.

Si può acquistare il vero fragolino al di fuori dell'Unione Europea (soprattutto Svizzera , Stati Uniti , Australia ) e dove l' uva utilizzata è conosciuta come Seksarda o Pierce .

Note e riferimenti

  1. Glossario di Winegrape

link esterno