Esquieu de Floyran (o Floyrac o Foyrac) era un priore di Montfaucon, una dipendenza dell'abbazia Saint-Martial di Limoges . Il comandante di Payns Ponsard de Gizy, che è stato intervistato27 novembre 1309nel contesto del processo all'Ordine del Tempio , lo cita come uno dei principali informatori:
" [...] i traditori che hanno proposto falsità e slealtà contro quelli dell'Ordine del Tempio: Guillaume Robert, monaco, che li ha interrogati, Esquius de Floyrac de Biterris, comprieur de Montfaucon, Bernard Pelet, priore di Mas d'Agen e Gérard de Boizol, cavaliere, che venne a Gisors. [...] "
Esquieu de Floyran avrebbe informato il re Giacomo II d'Aragona già nel 1305 il quale, probabilmente non credendogli, gli avrebbe promesso una somma di denaro se fosse riuscito a dimostrare quello che stava dicendo. Si è poi rivolto al Re di Francia Philippe le Bel . Quest'ultimo, senza prove di credere ai fatti più del re d'Aragona, chiede tuttavia a Guillaume de Nogaret di verificare questa informazione.
Dopo l'inizio del processo, Esquieu de Floyran scrisse a Giacomo II d'Aragona il28 gennaio 1308, per chiedergli di mantenere il suo impegno e di pagare la somma di denaro promessa:
" [...] Possa essere manifesto a Sua maestà reale che io sono l'uomo che ha rivelato i fatti riguardanti i Templari al Signore Re di Francia. [...] "