Apertura | 2022 - 2023 |
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Sito web | cite-vins-bourgogne.fr |
Architetto | Siz'-ix Architects (Beaune),Atelier Correia (Chablis),Architettura RBC e ACL Associés (Mâcon) |
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Nazione | Francia |
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Comune | Beaune , Chablis , Mâcon |
La Cité des vins et des Climats de Bourgogne è un progetto di rete composto da tre strutture culturali e turistiche. La sua ambizione è quella di diventare il luogo di riferimento e condivisione della cultura dei vini e dei climi della Borgogna. Il progetto si sviluppa su tre siti, a Beaune , Chablis e Mâcon .
Il progetto è stato ideato nel 2010 dal Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB), che rappresenta tutte le professioni della viticoltura e della viticoltura in Borgogna. È stato avviato nel 2015, data coerente con la classificazione dei climi come Patrimonio dell'Umanità da parte dell'Unesco .
La città di Beaune è Committente la città di Beaune, in relazione all'Ente dei Vini di Borgogna per la scenografia. Il BIVB fornisce la gestione completa del progetto per la costruzione delle città di Mâcon e Chablis.
A Beaune, il sindaco Alain Suguenot lo vede come un progetto di urbanistica turistica a beneficio della città. Il progetto prevede la costruzione di hotel di lusso, ristoranti, sale conferenze e spettacoli.
Nel dicembre 2016, il progetto Cité des vins et des Climats de Bourgogne a Beaune, Chablis e Mâcon è stato convalidato dall'Assemblea Generale del BIVB. È stato lanciato ufficialmente nel dicembre 2017 con la firma dell'accordo quadro con le comunità partner e i finanziatori del progetto.
Dal 2018 al 2019 si svolgono i bandi di gara e la selezione di architetti , scenografi e museografi , nonché lo sviluppo dei contenuti di museografia e scenografia.
Nel giugno 2019 è stata creata l'Associazione Cité des vins et des Climats de Bourgogne, il cui progetto è stato presentato ufficialmente all'evento di vendita del vino Hospices de Beaune nel novembre 2019. È lei che gestisce il funzionamento delle tre città.
La Borgogna Wine School offrirà formazione nelle tre città e avrà sede nella città di Beaune.
L'inizio dei lavori è ufficializzato nel 2021 con la posa delle prime pietre a Beaune, Mâcon e Chablis. Parallelamente si sta preparando il piano di lancio della città e si sta realizzando il percorso museale dei tre percorsi.
L'apertura è prevista dall'estate 2022 per le città di Chablis e Mâcon, e da marzo 2023 per la Città di Beaune (con inaugurazione a novembre 2022).
Il costo complessivo stimato del progetto è di 22 milioni di euro per i tre siti: 14,5 M€ per il Comune di Beaune, 4,1 M€ per il Comune di Mâcon e 3 M€ per il Comune di Chablis.
L'investimento previsto comprende la costruzione, gli allestimenti e la scenografia degli interni. Tutti gli enti locali, pubblici e istituzionali a livello regionale sono uniti attorno al progetto Cité des vins et des Climats de Bourgogne.
Il gruppo Rougeot e lo studio di architettura Siz'-ix Architectes sono responsabili dei 3.600 m 2 della Cité a Beaune.
La forma dell'edificio si ispira a vite viticcio avvolto intorno a un filo traliccio. La Cité sorgerà a 24 metri di altezza e offrirà una vista sulla costa del vino dalla sua terrazza panoramica.
La cantina del Petit Pontigny, risalente al XII ° secolo, la città ospiterà a Chablis.
Atelier Correia Architectes & Associés si occupa della costruzione di un'ala contemporanea come estensione dell'edificio storico, consentendo di avvicinarsi a un'area di 800 m 2 .
A Mâcon, RBC Architecture e ACL Associés sono state selezionate per realizzare l'ampliamento dell'attuale edificio BIVB.
L' edificio di 1.600 m 2 , ispirato a un torchio a vite in legno , offrirà una vista sulla Saona dalla sua altezza di 17 metri.
L'estensione sarà costituita da forme curve ispirate all'ammonite , un fossile molto presente nei terreni argillo-calcarei della regione.
Un tuffo multisensoriale nel mondo del vino, il tour di ogni città alternerà esperienze contemplative e interattive.
Lungo il percorso il visitatore potrà ascoltare una storia, interagire con dispositivi multimediali e conoscere la degustazione. Tutti i suoi sensi saranno risvegliati per comprendere la cultura del vino della Borgogna.
La museografia è strutturata intorno a tre temi principali:
Una parte del percorso, a Beaune, è dedicata ai climi dei vigneti della Borgogna, inseriti nell'elenco del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO.
Un corso integrato per bambini farà luce sulla storia della vite in Borgogna. Materializzato da piccoli nascondigli, permetterà al pubblico giovane di imparare divertendosi.
A Beaune sono attesi 120.000 visitatori all'anno, 25.000 per Chablis e 35.000 per Mâcon.