Mumm spedizione cantina

Mumm Le Cellier cantina di spedizione
Immagine in Infobox. La banchina di carico e l'ingresso a destra. Presentazione
genere Attrezzature
Stile Art Deco
Architetto Ernest Kalas
Costruzione 1898
Proprietario la città
Uso Sala polivalente ( d ) , centro culturale , centro di vaccinazione contro il Covid-19 in Francia ( d ) , cantina
Patrimonialità Logo del monumento storico Inscritto MH ( 1997 , facciata )
Posizione
Nazione Francia
Regione Champagne-Ardenne
Dipartimento Marna
Comune Reims
Indirizzo 4 bis rue de Mars, 51100 Reims, Francia
Informazioni sui contatti 49 ° 15 ′ 30 ″ N, 4 ° 01 ′ 57 ″ E
Posizione sulla mappa di Reims
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Posizione sulla mappa della Marna
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Posizione sulla mappa della Francia
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La cantina della spedizione Mumm , conosciuta come Le Cellier , è un antico luogo di produzione di champagne , attualmente il centro culturale di Reims . Si trova al 4 bis, rue de Mars , adiacente alla facciata est del municipio .

Presentazione

Fu costruito nel 1898 sotto la direzione dell'architetto di Reims Ernest Kalas per l'azienda di champagne Jules Mumm. Molti artisti furono invitati per la decorazione: mosaici realizzati da Auguste Guilbert-Martin, su disegni di Joseph Blanc e Octave Guillonnet . Le cariatidi sono state realizzate da Joseph Wary su disegni di Émile Peynot  ; rappresentano quattro virtù del vino: Virtus, Ingenium, Amor e gaudium.

La facciata è composta da due parti ben distinte: una parte consueta in mattoni rossi forata da un grande portone circolare forgiato che evoca la forma dei fulmini  ; la parte superiore decorativa presenta in cinque scene le fasi della lavorazione dello champagne, è quindi un esempio di facciata pubblicitaria. Misura quattro per trenta metri, la prima scena rievoca la vendemmia con cappa e torchio. La seconda è la fase di vinificazione, in botte grande, reincollaggio con l'aggiunta di colla di pesce aggiunta ai fermenti, quindi la fase di tappatura e legatura del sughero. Le fasi seguenti avvengono successivamente dopo la fermentazione. Sulle scrivanie le bottiglie vengono mescolate, sboccate e ricevono il liquore (dosaggio). La quarta fase riguarda la commercializzazione, l'etichettatura, il cappuccio con muselet, il condimento e il confezionamento.

Nel 1905 le cantine passarono all'ovile di Mumm GH; erano poi proprietà degli champagne Veuve-Cliquot, poi Jacquart prima di diventare proprietà della città nel 2010.

Dopo il bombardamento del municipio nel marzo 1917, il consiglio comunale di Reims sedeva in cantina.

L'edificio beneficia della protezione dei monumenti storici.

  • Disegno del progetto preliminare della facciata di Ernest Kalas .

  • Mosaici per facciate

  • La vendemmia

  • Vinificazione

  • Enigmatico

  • Legatura tappatura

  • La spedizione

Centro culturale

La cantina viene trasformata in un luogo di sviluppo e mostra multiculturale e viene inaugurata il 4 aprile 2015.

Il seminterrato è dedicato alle mostre, due sale di spettacolo occupano il piano terra e i laboratori di fumetto, fotografia e pittura sono al piano superiore.

Mostre temporanee

  • Concerto di Daniel Erdmann , Jean-Michel Hannecart e Vincent Courtois su4 aprile 2015.

  • La seconda stanza.

  • Spazio espositivo seminterrato.

  • Spazio al primo piano.

Note e riferimenti

  1. "  cantina  " , avviso n .  PA51000002, base di Mérimée , Ministero della Cultura francese .
  2. Sito ufficiale .

Appendici

Link esterno