Camestres è un termine nella logica aristotelica che designa uno dei quattro (o sei, se sono inclusi i modi indeboliti) sillogismi della seconda figura dei diciannove (o ventiquattro) modi. Include una conclusione di tipo LA maggiore, una minore di tipo MI e una conclusione di tipo MI, cioè una conclusione universale affermativa, una minore universale negativa e una conclusione universale negativa.
Un sillogismo Camestres è una proposta di questo tipo: Tutti i P è S, o nessun F è S, quindi non è F P .
Gli altri tre sillogismi della seconda figura sono Baroco , Cesare e Festino .