Birreria Demanez | |
Posizione | |
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Nazione | Belgio |
città | Magerotte ( Sainte-Ode ) |
Informazioni sui contatti | 49 ° 58 ′ 34 ″ nord, 5 ° 34 ′ 33 ″ est |
Caratteristiche | |
Fondato nel | 2014 |
Mastri birrai | Sebastien Demanez |
Birre principali | BR |
Produzione annuale | ~ 260 hl |
Sito web | http://www.demanez.be/ |
Il birrificio Demanez è un birrificio artigianale belga situato a Magerotte nella città di Sainte-Ode nella provincia del Lussemburgo . Produce birre BR
Sébastien Demanez, originario impiegato di banca Binche, ha deciso di cambiare vita e regione. Si è trasferito nel piccolo villaggio delle Ardenne di Magerotte dove ha trasformato una fattoria in pietra locale in un birrificio. L'inaugurazione avviene aMarzo 2014. Gli impianti consentono di produrre birre da 600 lt di birra. Il birrificio produce esclusivamente birre prodotte con ingredienti da agricoltura biologica.
Diversi elementi compaiono sul logo del birrificio sulle etichette. Una ruota del carro rappresenta il mestiere del carraio che gli antenati Sébastien Demanez s' studiata almeno dal 1713. Due spighe di orzo e quattro fiori di luppolo sono i principali ingredienti necessari per fare la birra. Due forchette sono gli strumenti del mestiere del birraio. La corona è una rappresentazione dei bastioni di Binche , luogo di nascita di Sébastien Demanez.
Il birrificio produce cinque varietà di birre ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglie da 75 cl e certificate biologiche: