Il braai è il barbecue degli afrikaner . È principalmente un'usanza sociale in Sud Africa , ma anche in Botswana , Namibia , Lesotho , Zimbabwe e Zambia .
Il termine discendenza afrikaans è stato adottato dai sudafricani di tutte le etnie. La parola " braai vleis " significa "carne alla griglia" in afrikaans.
La parola è spesso usata come verbo (questa domenica si “ braai ”).
Pezzo di manzo.
Salsicce.
Ma.
Piatto guarnito.