Baldy nero | |
Regione di origine | |
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Regione | Australia, Nuova Zelanda |
Caratteristiche | |
Formato | Grande |
Vestito | Gazza nera |
Altro | |
Diffusione | Locale |
uso | macellaio |
Il calvo nero è una razza bovina recente. È anche chiamato black whiteface . (nero con testa bianca)
È il risultato di incroci tra vacche Hereford e tori Black Angus . Per effetto di eterosi , gli animali sono più vigorosi di quelli delle razze madre e padre.
Indossa un abito nero, con la testa e le gambe bianche. Il muso è nero e le corna sono assenti.
È una razza da carne creata per eliminare i problemi di lavoro ostruito esistenti nella razza Hereford. Il contributo dell'angus induce i vitelli più piccoli, favorendone il parto. Questa razza comportava anche l'assenza di corna utili per evitare le ferite tra gli animali e verso i mandriani.