Beefmaster
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Regione di origine | |
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Regione | stati Uniti |
Caratteristiche | |
Formato | Media |
Vestito | Rosso |
Altro | |
Diffusione | Regionale |
uso | macellaio |
La razza Beefmaster è una razza bovina americana
È un ibrido di manzo europeo, Bos taurus e zebù , Bos taurus indicus . È stato creato nel Lasater Ranch in Texas dal 1908 . Si compone di circa il 25% Hereford , il 25% Shorthorn e il 50% Brahmin .
È allevato in Texas , il suo stato d'origine, ma si trova anche negli stati vicini e persino in Australia .
Di solito indossa una veste rossa uniforme, ma non è elencato alcun tipo. Gli individui possono o non possono essere portatori di corna. La selezione è stata fatta solo su criteri produttivi, quindi l'estetica è variabile. Le orecchie sono attaccate basse sulla testa e il loro aspetto ampio indica un'affinità con lo zebù. Allo stesso modo, i maschi hanno un garrese prominente che ricorda la gobba dello zebù.
Viene allevato solo per il suo valore di carne. Gli allevatori successivi hanno continuato il lavoro intrapreso dal Sig. Lasater. Le qualità riconosciute del beefmaster sono:
I vitelli di questa razza ingrassano bene nei lotti di mangime .