Aspremont è un epico del ciclo carolingio , alla fine del XII ° secolo, il cui autore è anonimo.
Composta nell'entourage della corte di Messina, l'opera promuove lo spirito della crociata e presenta l'immagine idealizzata di una cristianità unita, raccolta sotto la bandiera di Carlo Magno per combattere i Saraceni che invasero la Calabria . Infatti, Aspremont racconta la storia di una spedizione fittizia dell'imperatore in Italia, e prende per il teatro dei dintorni di Aspromonte , a cui la canzone deve il suo titolo.
Formalmente, Aspremont è composto da guinzagli e ha più di 11.000 decasillabi monorime.
Allo stato delle ricerche, si ritiene che questo canto di gesto sia stato composto in Sicilia o nel sud Italia durante i preparativi per la Terza Crociata , intorno al 1190-1191.
L'opera si apre con la sfida portata alla corte di Carlo Magno dal grano saraceno Balant, messaggero del re pagano Agoulant. Quest'ultimo invase la Calabria in compagnia del figlio Eaumont, e ora chiede la sottomissione dell'imperatore. Lungi dall'arrendersi, Carlo Magno raduna i suoi guerrieri e si reca in Italia per combattere Agoulant: questo conflitto, che vedrà svolgersi molti scontri, costituisce l'argomento della canzone.
Una delle poste in gioco del poema è la difficile unione delle forze cristiane, un'unione che sembra per un momento compromessa dal carattere ribelle e aggressivo del barone Girard de Fraite, ma finisce per aver luogo quando l'oscuro signore, toccato dal pentimento, grazie a l'insistenza di sua moglie, ritorna a sentimenti migliori.
Aspremont racconta anche le prime gesta di Roland da giovane , il modo in cui conquista i suoi attributi (la spada Durendal, l'olifante e il cavallo Veillantif) sconfiggendo Eaumont e il suo doppiaggio.