L' ammoniotélisme o ammoniotélie , è il carattere degli animali che espellono principalmente i loro rifiuti azotati sotto forma di ammoniaca (NH 3 ). Riguarda principalmente animali acquatici, animali che conducono una vita aerea rilasciando urea o acido urico . Gli anuri rilasciano così l'ammoniaca nella fase del girino , quindi l'urea nello stato adulto.
L'ammoniotelismo è possibile solo negli animali acquatici, a causa del suo elevato costo dell'acqua: sono necessari 500 ml di acqua per evacuare 1 g di ammoniaca.