Nella fisica delle particelle , la stranezza è una proprietà di alcune particelle elementari . Si nota S ed è un numero intero relativo , che può quindi essere positivo o negativo. È coinvolto nei calcoli del decadimento rapido legati alla forte interazione .
Annotando il numero di antiquark strani e il numero di quark strani , la stranezza della particella è data da:
Il barione con la stranezza più importante è Ω - iperone , per il quale S = -3.
La stranezza è una proprietà mantenuta da una forte interazione ed elettromagnetismo , ma non da un'interazione debole . Pertanto, le particelle con estraneità diversa da zero possono decadere solo attraverso l'interazione debole e più lenta e in effetti hanno una durata di vita più lunga .
Durante i primi giorni di fisica delle particelle (prima metà del XX ° secolo), gli adroni come il protone , il neutrone ed i pedoni sono stati considerati particelle elementari. Tuttavia, sono stati scoperti nuovi adroni; se si sapeva molto poco negli anni '30 e '40, in particolare a causa dei limiti tecnici del tempo (i ricercatori usavano le camere a nuvole ), questo non era più il caso negli anni '50. Tuttavia, se la maggior parte di queste particelle decadevano dal forte l'interazione aveva una durata di vita dell'ordine di 10-23 secondi, alcuni, decadendo dall'interazione debole , raggiungevano una durata di vita dell'ordine di 10-10 secondi. Una durata così lunga sembrava contraddire le previsioni dell'epoca, data la massa delle particelle interessate. È studiando questi decadimenti che Murray Gell-Mann (da1953) e Kazuhiko Nishijima (in1955) sviluppò il concetto di stranezza (che Nishijima chiamava eta-carica , dopo il mesone eta (η)), che qualificava la proprietà responsabile della durata "stranamente" lunga di queste particelle. La formula Gell-Mann-Nishijima è il risultato di questi sforzi per comprendere questi strani decadimenti.