Poitou-Charentes

Ex
regione Poitou-Charentes
Amministrazione
Nazione Francia
Capoluogo Poitiers
Dipartimenti e autorità locali Charente
Charente-Maritime
Deux-Sèvres
Vienne
ISO 3166-2 FR-T
Demografia
Popolazione 1.789.779  ab. (2013)
Densità 69  ab./km 2
Lingue
regionali 		Poitevin , Saintongeais e occitano
Geografia
La zona 25.809  km 2
Connessioni
Sito web Poitou-charentes.fr

Poitou-Charentes è un'ex regione amministrativa della Francia metropolitana . Ha riunito quattro dipartimenti  : Charente (16), Charente-Maritime (17), Deux-Sèvres (79) e Vienne (86), dalle ex province di Angoumois , Aunis , parte del Poitou ( Haut-Poitou ) e Saintonge . La sua capitale era Poitiers , la più grande città e unità urbana della regione. Le sue altre città importanti erano La Rochelle , Niort , Angoulême , Châtellerault , Saintes , Rochefort e Royan .

Situato nel grande sud-ovest della Francia , aveva una popolazione di 1.789.779 abitanti nel 2013, chiamati Picto-Charentais o Pictocharentais (dal nome del popolo gallico dei Pitti ), una popolazione distribuita su 25.809  km 2 , cioè una densità media di 69 abitanti / km 2 . Vi erano, tuttavia, notevoli disparità tra territori agricoli segnati da un certo declino demografico, regioni costiere in costante crescita ( isole Aunis , Ré e Oléron , Côte de Beauté ) e agglomerati spesso densamente popolati.

Questa regione caratterizzata dalla ruralità era rinomata per i suoi vigneti ( cognac , Pineau des Charentes , ma anche vini dell'Haut-Poitou ), i suoi prodotti dell'orto ( meloni , di cui era la principale regione di produzione a livello nazionale) e i suoi prodotti lattiero-caseari ( formaggi di capra e mucca, burro della Charentes-Poitou ). Il turismo , soprattutto quello balneare, costituisce una parte importante dell'economia locale, così come i servizi. La regione aveva due università ( Poitiers e La Rochelle ), quattro centri universitari decentralizzati (Angoulême, Niort, Royan e Châtellerault), due scuole superiori di economia, sette scuole di ingegneria e diversi centri di ricerca e trasferimento tecnologico.

La regione Poitou-Charentes era delimitata dal Centro e dai Paesi della Loira a nord, dal Limosino a est e dall'Aquitania a sud. Il suo confine occidentale si apriva sull'Oceano Atlantico e sull'estuario della Gironda , il più grande estuario d'Europa, che gli offriva un ampio lungomare.

Nel quadro della riforma territoriale nel 2014 , Poitou-Charentes è fusa con le regioni Aquitania e Limousin il 1 ° gennaio 2016 al formare la regione di New Aquitaine , ultimo nome per sostituire il nome provvisorio "Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes".

Geografia

Geografia fisica

I bassi altipiani formati da rocce calcaree di età giurassica sono spesso ricoperti da depositi argillosi o silicei sparsi nel Terziario dai vicini massicci antichi. I loro terreni non sono molto fertili e sopportano foreste e brughiere (brandes), nonché colture o prati sulle argille castagnole dell'ovest. Questi altipiani sono localmente incastonati dalle piccole valli scatolate dei fiumi che uniscono la Loira a nord e la Charente a sud . Nelle pianure di calcare più tenero (Cretaceo), situate di fronte agli altipiani precedenti, le forme di rilievo si addolciscono.

A Châtelleraudais e Angoumois , il rilievo delle cuestas predomina e confina con le pianure vicine come quelle di Neuville e Matha .

Sulla costa atlantica, dove la regione ha una vasta facciata marini e di estuario, paesaggistico aree palustri, la stragrande maggioranza dyked del XIX °  secolo , in alternanza con la pianura calcare di Aunis e altopiano di arenaria della Saintonge . Dalla foce della Sèvre Niortaise , a nord, a quella della Seudre , a sud, si seguono il Marais poitevin , le paludi di Rochefort e le paludi di Brouage . Su entrambi i lati dell'estuario del Seudre fino all'estuario della Gironda, spiccano le paludi del Seudre e parte delle paludi della Gironda, a sud di Mortagne-sur-Gironde, sulla riva destra dell'estuario.

Tempo metereologico

Il clima è oceanico in Aquitania per la parte della Charente (eccetto Charente Limousine nell'estremo oriente, oceanica degradata) e oceanico a Parigi per l'area del Poitou.

La soglia del Poitou funge da barriera climatica relativa tra il Poitou a nord e la Charentes a sud, e vi è una differenza di circa 1,2 ° tra le temperature medie di Poitiers e Cognac ( 12,5 ° a Cognac) e di 0,2 ° tra Cognac e Bordeaux .

Le precipitazioni, distribuite durante tutto l'anno, variano approssimativamente tra 650  mm e 900  mm , essendo il nord-est della regione (a nord del dipartimento della Vienne) meno irrigato di quello occidentale (costa della Charente-Maritime e alture di Deux-Sèvres, parte del il Massiccio Armoricano ).

Gli inverni sono miti, le estati calde ma non eccessivamente. La regione beneficia di un notevole soleggiamento (più di 2000 ore all'anno nelle Charentes). Nonostante le piogge distribuite durante l'anno, l' evapotraspirazione è elevata durante i mesi estivi: da maggio a settembre.

La neve non dura mai a lungo e le gelate sono di breve durata.

Il clima della limousine Charente, parte occidentale del Massiccio Centrale , è, a causa dell'altitudine, più fresco e più umido. L'inverno è più rigido, la neve e il gelo sono frequenti e più durevoli.

Vegetazione

Sui terreni meno fertili, boschi e prati coprono ampi spazi, spesso siepi . Al contrario, l'aratura domina nelle pianure aperte che costituiscono i caratteristici paesaggi di campo aperto . Nelle Charentes , gli "  champagne  " a volte collinari sono in parte occupati dalla viticoltura .

Ambiente ed ecologia

A causa della sua posizione biogeografica, l' ecopotenzialità della regione è importante. Le grandezze di zone umide sono tuttavia peggiorata dall'inizio del XX °  secolo . Le paludi si differenziano a seconda che siano state bonificate (paludi cosiddette "essiccate") o meno (paludi "umide"), e in base al loro stato di coltivazione o abbandono. Il Marais gât riunisce le paludi che sono state trasformate in prati. Essendosi spesso succedute alle saline , alcune, vicino alla riva, sono state trasformate in ostriche. Le pinete coprono piccoli settori costieri meridionali ( foresta nazionale di Coubre ) o nell'entroterra ( Double Saintongeaise ).

La costa è interessata dalla pesca eccessiva di alcune specie: 28 stock ittici su 34 sono in cattive condizioni, o addirittura in pessime condizioni nel Golfo di Biscaglia . La popolazione della sogliola comune ( Solea solea ), ad esempio, è sovrasfruttata. La biomassa dei riproduttori è in calo dal 1993 e le catture riguardano sempre più le classi giovani. L' anguilla europea è inoltre minacciata dalla pesca eccessiva nell'estuario, dal bracconaggio delle anguille cieche e dall'inquinamento delle acque. In Poitou-Charentes, questa specie una volta tra le più comuni è stata recentemente inclusa nella lista rossa delle specie ittiche minacciate .

Nel maggio 2011 , la regione e la DREAL hanno iniziato a sviluppare la loro SRCE, con un sito dedicato alla rete verde e blu regionale.

Demografia

Gli abitanti di Poitou-Charentes erano chiamati Picto-Charentais o Pictocharentais .

La popolazione, dopo un calo dovuto all'esodo rurale , sta registrando un leggero ma continuo aumento, dovuto principalmente alla migrazione netta. Se fino agli anni '90 solo la Charente-Maritime e la Vienne vedevano aumentare la loro popolazione, ora è il caso dei 4 dipartimenti della regione. Nel 2006 la popolazione del Poitou-Charentes era di 1.724.123 abitanti, ovvero 84.000 in più rispetto all'ultimo censimento del 1999. Dal 1999, la regione è cresciuta ad un tasso dello 0,74%, percentuale principalmente dovuta all'immigrazione, essendo un incremento naturale dei più bassi del paese.

Così nel 2006, secondo INSEE, 165.000 persone residenti nella regione non vivevano lì 5 anni prima, il che significa che quasi il 10% della popolazione residente si è stabilita nella regione per meno di 5 anni (cioè 2 punti in più rispetto alla media per regioni continentali). Poitou-Charentes è come la 3 °  regione francese su questi criteri di attrattività residenziale. La regione detiene anche il 1 °  posto per la sua quota di nuovi arrivati per dirigenti, artigiani e commercianti. Un'alta percentuale (87%) dei nuovi residenti della regione proviene da un'altra regione della Francia e 21.000 provengono dall'estero, di cui il 41% sono cittadini britannici (la percentuale raggiunge il 61% in Charente e il 50% a Deux -Sèvres) .

Allo stesso tempo, secondo INSEE, quasi 109.000 persone hanno lasciato la regione Poitou-Charentes e vivono in un'altra regione francese. Nel gioco delle migrazioni con il resto della Francia, la regione è quindi vincente: il saldo delle migrazioni interne è di 35.000 persone, ovvero 7.000 all'anno. La regione guadagna una media di 44 persone all'anno a 10 000 abitanti attraverso il commercio con il resto della Francia, che si colloca al 6 ° posto  tra le regioni francesi per tassi di migrazione interna.

Tuttavia, tutti i dipartimenti non hanno lo stesso livello di attrattiva: quindi la Charente-Maritime è di gran lunga il dipartimento più attraente della regione e registra quasi 5.000 nuove persone semplicemente a causa delle migrazioni con il resto della regione Francia. Seguono Vienne, che attrae principalmente studenti, e Deux-Sèvres . La Charente ha quasi zero migrazioni nette con il resto della Francia.

La popolazione rurale rimane la maggioranza nelle Deux-Sèvres e nella Charente. Nel complesso nella regione, gli agglomerati hanno beneficiato di saldi demografici positivi. All'ultimo censimento del 2006, se in alcuni dei cantoni più rurali la popolazione continua a diminuire pericolosamente (partenza degli elementi più giovani), complessivamente la popolazione è in aumento anche nelle zone rurali. Le nuove strutture di comunicazione ( autostrade TGV , A10 e A83) consentono di andare a lavorare nelle grandi città, non necessariamente quelle della Regione ( Angers , Tours , Limoges , Bordeaux , Nantes , perfino Parigi ). Il fatto nuovo dagli anni '80, rispetto alla crescita delle periferie interne durante gli anni '60 e '70, è lo spostamento di questa crescita verso una periferia sempre più remota. Questo fenomeno di rurbanizzazione non riguarda solo i quattro principali agglomerati del Poitou-Charentes, ma interessa anche città di medie dimensioni come Saintes , Rochefort , Châtellerault , estendendosi entro un raggio che supera i 20  km intorno, o anche 30  km per gli agglomerati più grandi .

Poitou-Charentes è stata una delle poche regioni dell'ovest a non avere una grande metropoli che tira la regione verso l'alto (es: Tours per il Centro-Valle della Loira , Angers e Nantes nel Pays de la Loire , Bordeaux per l'ex regione dell'Aquitania ). Ciò è stato molto sentito a livello demografico, come accennato in precedenza. Sebbene Niort sia il quarto centro finanziario francese dopo Parigi , Lione e Lille , rimane poco conosciuta in particolare per la sua qualità di città media - 60.000 abitanti.

Economia

Panorama dell'economia regionale

La viticoltura è fortemente orientata alla produzione di cognac  ; il Pineau des Charentes è anche un mercato importante. La prevista fine dell'eccezione della doppia assegnazione dei terreni vitivinicoli ha spinto la regione a promuovere il vino del paese di Charentais . Ha molto successo, vista la vicinanza al Bordeaux. Nel nord della regione si estendono i vigneti dell'Alto Poitou .

Il raccolto di mais irriguo dominante è duramente colpito dalla siccità, soprattutto a Deux-Sèvres e Charente-Maritime .

La produzione di ostriche a Marennes-Oléron occupa una buona parte della costa marittima.

Lo sviluppo del turismo è una direzione ovviamente scelta dalle amministrazioni locali, con il sostegno allo sviluppo dei parchi tematici ( Futuroscope , Snake Island, Valle delle scimmie, ecc.). Il parco Futuroscope vicino a Poitiers e lo zoo La Palmyre vicino a Royan rappresentano insieme il 50% delle entrate turistiche della regione.

La scelta del turismo è un'importante alternativa di compensazione alla perdita di posti di lavoro industriali.

I servizi sono particolarmente ben rappresentati con la presenza della sede della compagnia di assicurazioni a Niort e dei call center a La Rochelle.

agricoltura

Tra i principali settori dell'economia regionale che si sono evoluti maggiormente dalla fine della seconda guerra mondiale , l'agricoltura viene prima di tutto. L'abbandono della professione da parte di tanti agricoltori troppo anziani per coltivare la loro terra o troppo giovani - e quindi in difficoltà per acquisirne di nuovi -, il raggruppamento delle aziende agricole in poche mani e la meccanizzazione hanno portato alla specializzazione a scapito della policoltura , ancora a tradizione in molte regioni del Centro-Ovest.

Ogni fattoria, spesso di piccole dimensioni, un tempo era solita coltivare una varietà di colture (cereali, piante foraggere, viti, alberi da frutto) e bestiame (mucche, maiali, pecore, capre, pollame e asini - in particolare asini del Poitou ). Oggi un'azienda agricola di 30-50  ettari è dedicata alla coltivazione di due o tre prodotti: cereali (grano o mais), semi oleosi (girasole o colza), tabacco in alcune zone privilegiate della Vienne , viti in Charente (per la distillazione ) e in alcune zone che danno vini di qualità superiore (pianura Neuville), insolitamente per AOC (AOC), come nel nord di Vienna e Deux-Sèvres (vigneti di proprietà della Valle della Loira). A seconda della località, viene praticato l'allevamento di bovini di grossa taglia per l'approvvigionamento di latte o carne ( razza bovina Parthenese , originaria di Parthenay ), con ricorso a piante foraggere e sempre più a mangimi composti.

Gli allevamenti di pecore e capre, il più delle volte all'aperto, forniscono famosi agnelli e formaggi di capra ( chabichou ).

Anno dopo anno, la regione è al primo posto tra i produttori francesi di latte di capra, grano, girasole, tabacco e semi di piante foraggere.

Tra i prodotti a denominazione di origine controllata o indicazione geografica protetta registrati presso l' Istituto Nazionale di Origine e Qualità (INAO), Poitou-Charentes produce in particolare:

Le acquaviti ottenute nella zona di denominazione per la fabbricazione del famoso cognac , dopo un periodo di invecchiamento nelle cantine di almeno tre anni, vengono esportate in tutto il mondo dalle maggiori case mercantili. Il Pineau des Charentes è l'altro fiore all'occhiello della regione.

pesca

Questa attività, in cui sono impegnati alcuni porti costieri, principalmente quelli di Cotinière e La Rochelle-La Pallice, non sta più riscuotendo lo stesso successo del passato. L'ostricoltura è ancora in piena espansione nel bacino di Marennes-Oléron, il primo in Francia per quantità spedite. L'allevamento di mitili prospera sulla costa dell'Aunis. L'acquacoltura, insieme all'allevamento di altri molluschi e pesci, è ancora agli inizi.

Industria

Le raccolte effettuate da caseifici cooperativi o privati ​​hanno dato luogo, per un secolo, ad un'importante produzione di burro, formaggi e prodotti derivati ​​(latte in polvere), ponendo ad un livello adeguato l'industria alimentare. La macellazione degli animali da fattoria, d'altra parte, non ha portato a una grande industria di lavorazione della carne. Le vecchie industrie dovevano specializzarsi per sopravvivere: la cartiera della Charente ora fornisce carte speciali, le segherie lavorano tronchi importati per produrre pannelli di compensato e truciolato.

Le industrie estrattive sono particolarmente ben rappresentate, la geologia consente un'ampia varietà di operazioni. Le Deux-Sèvres, ricche di rocce dure del tipo diorite , forniscono gli aggregati per la viabilità e la zavorra delle linee ad alta velocità. La rarità di queste rocce significa che questi materiali vanno a Bordeaux o tornano a Parigi. Le rocce sedimentarie ( calcare ) trovate in Charente e Charente-Maritime vengono sfruttate per produrre pietra da taglio, materiali per movimento terra, cariche minerali per applicazioni industriali o agricole o cemento. Poitou-Charentes ha 3 cementifici: Airvault, La Couronne e Bussac-Forêt. A questo si aggiunge l'estrazione delle sabbie alluvionali e marine che vengono utilizzate per la produzione del calcestruzzo.

Le industrie dei materiali da costruzione (mattoni, piastrelle, prodotti refrattari, ecc.), Alcuni rami della chimica e soprattutto le industrie meccaniche - che vanno dall'ingegneria elettrica alle attrezzature di trasporto (vagoni ferroviari, TGV, pezzi di ricambio per automobili, aeroplani, imbarcazioni da diporto ), compresi i veicoli per la difesa nazionale - completano la gamma delle attività regionali. Il successo di poche aziende ha interessato le aziende straniere; alcuni hanno preso possesso del proprio capitale, o addirittura lo hanno assorbito completamente.

Vie di trasporto e comunicazione

Poitou-Charentes era una regione di transito sull'asse Parigi - Bordeaux e Atlantico centro-Europa , ma anche una destinazione turistica ( Royan , paludi di Poitevin, ecc.). Il suo ruolo di regione di transito l'ha coinvolta in particolare nello sviluppo del collegamento TGV Parigi-Bordeaux-Spagna-Tolosa.

Il Poitou-Charentes era attraversato da nord a sud dalla strada statale 10 , percorso storico dell'asse Parigi-Bordeaux, diviso alcuni anni fa dall'autostrada A10 il cui percorso è stato spostato a ovest per motivi economici e turistici. Privare il dipartimento della Charente e Angoulême ( 1 a  città del dipartimento in termini di popolazione) dell'autostrada. Dall'apertura della A10, è stata promessa che la Nationale 10 sarebbe stata completamente inserita rapidamente nelle corsie 2 × 2, il che non è ancora il caso oggi (previsto per il 2015). L' autostrada A10 serve le grandi città della regione come Châtellerault , Poitiers , Niort , Saintes . La maggior parte della rete autostradale è gestita dalle Autoroutes du Sud de la France (ASF) e una piccola parte da Cofiroute . Le ASF suddividono la loro rete nella regione in tre sezioni di circa cento chilometri ciascuna:

A titolo indicativo, nel 2005 abbiamo potuto notare su ciascuna delle sezioni:

C'è anche la linea TGV Parigi-Bordeaux che serve Poitiers e Angoulême e la linea atlantica La Rochelle-Parigi (via Niort, Saint-Maixent-l'École e Poitiers), che collega alla stazione di Parigi-Montparnasse .

Turismo

Il turismo regionale è in gran parte dominato dalla costa della Charente-Maritime, che attira la maggior parte dei turisti nella regione.

La costa atlantica ha risuscitato dai XIX °  secolo, lo sviluppo del turismo balneare, che è diventato la famiglia dopo la seconda guerra mondiale , che attrae ogni residenti estivi di città Central West e anche tutto il nord della Francia. La regione insulare della Charente (isole Ré , Oléron e Aix ) è diventata particolarmente attraente così come le località balneari piacevolmente arredate di Royan , Fouras e Châtelaillon-Plage, per citare solo le più famose della costa della Charente. Su questa costa, particolarmente vivace d'estate, La Rochelle è un faro per l'intera regione, essendo una delle città più visitate della Francia, sia dal punto di vista turistico che culturale.

Per trattenere i turisti che affollano principalmente la costa atlantica, la regione ha compiuto grandi sforzi per sviluppare il turismo culturale, sia urbano che rurale. Nell'entroterra in particolare, la regione ha evidenziato prestigiosi monumenti storici, se non degni di interesse (castelli e manieri, chiese e abbazie romaniche, musei ed ecomusei, ecc.) E siti geografici notevoli (valle della Charente , paludi di Poitevin , grotte di Angoumois ... ) che è possibile scoprire lungo gli itinerari turistici segnalati. Allo stesso modo, città dell'interno della regione come Poitiers , Rochefort , Saintes , Cognac , Confolens o Angoulême cercano di trattenere questi stessi turisti grazie all'eccellenza del loro patrimonio urbano e storico o all'organizzazione di forti eventi culturali. Originali che sono le numerose feste.

Anche se è vero che un gran numero di vacanzieri, molti dei quali si dirigono più a sud, fanno solo una breve sosta nella regione, come quelli che vengono a visitare il Futuroscope a Poitiers, non ce ne sono rimasti. Meno di quanto ha fatto la costa della Charente Charente-Maritime la seconda destinazione turistica in Francia.

Storia

Articoli dettagliati per il periodo precedente alla creazione dei reparti  :

La storia del Poitou-Charentes come entità amministrativa inizia con la creazione delle regioni , sotto il regime di Vichy . La regione comprende quindi cinque dipartimenti, tra cui la Vandea, corrispondente a Charentes a sud e Poitou a nord. Rimosse alla Liberazione, le regioni sono rinate nel 1956 sotto forma di circoscrizioni per i programmi di azione regionale. La Poitou-Charentes era quindi composta dai quattro dipartimenti attuali.

Questa regione, a cavallo tra il sud-ovest e il centro-ovest della Francia, è stata creata per colmare il vuoto di influenza tra Tours e Bordeaux, riunendo ex province: parte di Poitou, Angoumois, Saintonge e Aunis. Poitiers è stata scelta come prefettura, non per una preminenza (allora aveva le stesse dimensioni di La Rochelle), ma perché aveva un'università.

Cronologia degli eventi chiave

Emblemi

Araldica

Stemma Blasone  : Gules con cinque castelli dungeon d'oro di tre pezzi in si intraversa. Commenti: questo stemma è più spesso utilizzato per rappresentare Poitou-Charentes. Sebbene non abbia alcun riconoscimento amministrativo, la legione della gendarmeria dipartimentale utilizza questo stemma. Questo stemma è originariamente quello della città di Scorbé-Clairvaux a Vienne. Come le regioni, nel 2010, la Monnaie de Paris ha lanciato monete d'argento incise da Joaquin Jimenez . L'emblema della moneta Poitou-Charentes è direttamente ispirato a questo stemma, utilizzando i “cinque castelli d'oro”.
  • Sebbene questo stemma sia un riferimento di Alphonse de Poitiers e Castiglia , questo emblema sembra essere stato incorporato nella cultura popolare. I castelli dello stemma sono stati assimilati alla leggenda di Mélusine il costruttore. Inoltre, i cinque castelli possono anche rappresentare i cinque "paesi" del Poitou-Charentes, vale a dire: Poitou, Aunis, Saintonge, Angoumois e Limousin della Charentais orientale e sud-est della Vienne.

Politica e amministrazione

Dati geografici amministrativi

La regione Poitou-Charentes era composta da quattro dipartimenti che riunivano 14 distretti amministrativi di cui 3 nel dipartimento della Charente , 5 in quello della Charente-Maritime , 3 in quello di Deux-Sèvres e tre anche in quello della Vienne . I quattro dipartimenti raggruppavano 157 cantoni e 1.462 comuni.

Consiglio regionale

CR Poitou-Charentes 2007.png

Politicamente, la regione è diventata una terra di sinistra. Nel 2004, Ségolène Royal ha spostato a sinistra il consiglio regionale di cui è diventata presidente, ottenendo il miglior punteggio per il Partito socialista in Francia nelle elezioni regionali di quell'anno.

Tendenze politiche ed elezioni

Elezioni / comunità Sinistra Giusto
Elezioni presidenziali ( 2012 ) ( 2 del turno) 55,51% ( François Hollande ) 44,49% ( Nicolas Sarkozy )
Consulenti regionali ( 2010 ) 39 (elenco guidato da Ségolène Royal ) 16 (elenco guidato da Dominique Bussereau )
Consigli generali ( 2011 ) 2 2
Deputati ( 2012 ) 13 2
Senatori ( 2008 ) 2 7
Città e comuni di dipartimenti ( 2014 ) 2 (Poitiers, La Rochelle) 2 (Niort, Angoulême)

Identità regionale

La regione amministrativa, creata nel 1956 , riunisce i quattro dipartimenti formati durante la Rivoluzione francese dalle ex province di Poitou, Aunis, Saintonge e Angoumois. Solo il primo ha perso la sua parte occidentale, il Bas-Poitou , che è diventato un dipartimento della Vandea (Pays de la Loire). Ad Angoumois era annessa la Confolentais limousin , così come parte di Saintonge, alcune parrocchie di Poitou e Périgord , per costituire il dipartimento della Charente.

Questo set, senza identità storica o geografica, è stato creato per riempire il vuoto di influenza tra Tours e Bordeaux. Poitiers fu scelta come prefettura, non per la preminenza (allora contava quasi tanti abitanti quanto La Rochelle ), ma perché aveva un'università.

Cultura

Eventi culturali

In Charente Nella Charente-Maritime A Deux-Sèvres
  • a Bouillé-Saint-Paul  :
    • il festival delle arti di strada di Bouillons il primo fine settimana di luglio
  • a Saint-Varent  :
    • il festival delle arti dello spettacolo Artjoyette ad aprile
  • in Thouars:
    • Assets Arts concerti gratuiti la sera e all'aperto nel mese di luglio
    • Les Arts Osés, festival della cultura urbana e della diversità a giugno
    • Terri'Thouars Blues, concerti blues a fine marzo
  • a Pougne-Hérisson  :
    • il biennale Navel Festival (in agosto), dedicato all'oralità, alla narrazione e alla mescolanza delle arti performative.
  • in cima alla valle della Sèvre:
    • il festival Contes en Chemins (in luglio), dedicato all'oralità e ai racconti di qui e altrove.
A Vienna
  • a Montmorillon  :
    • la Fiera del Libro (a giugno), l'evento di punta della città.

Principali sale per spettacoli e convegni

Scene nazionali

I centri amministrativi dei quattro dipartimenti della regione hanno ciascuno uno stadio nazionale .

“  La Coursive  ” a La Rochelle  : questo locale dispone di tre sale, la più grande delle quali, denominata “Le Grand Théâtre”, può ospitare 1.003 spettatori. La Coursive si trova nell'ex Convento dei Carmelitani, costruito nel 1665 , venduto durante la Rivoluzione e diviso in due (una parte diventa successivamente fabbrica di tabacco, mercato ittico e palazzetto dello sport e l'altra parte viene trasformata in magazzino usato. Dalla dogana) . Nel 1979 si decise di costruire sul sito del convento una Casa della Cultura (verranno conservate solo la facciata e il chiostro interno); nel 1990 , dopo una nuova fase di lavoro, diventa “La Coursive”, il palcoscenico nazionale di La Rochelle.

Il "Moulin du Roc" di Niort  : palcoscenico nazionale costruito nel 1986 , dispone di due sale, la più grande delle quali può ospitare 940 spettatori.

The Poitiers Auditorium Theatre "(TAP)": inaugurato nel 2008 , comprende un teatro da 722 posti, un auditorium da 1.021 posti e un cinema d'arte e di saggistica.

Il teatro Angoulême  : l'edificio risale al 1870 , il suo aspetto esterno originale è stato conservato ma l'interno è stato completamente ridisegnato nel 1997 . Dispone di tre sale, la più grande delle quali può ospitare 722 spettatori.

Altre sedi per spettacoli e convegni

Film realizzati in Poitou-Charentes

Eredità

  • Patrimonio preistorico e gallo-romano

Poitou-Charentes si trova nel cuore di impianto dell'Occidente europeo solco di megaliti costruiti tra la fine del V °  millennio aC. DC e la fine del III °  millennio aC. AD  ; la maggior parte di loro sono dolmen e tumuli , spesso situati in campo aperto, ma alcuni sono talvolta visibili in città, come la Pierre Levée de Poitiers. Nella regione sono stati scoperti anche molti siti paleolitici e neolitici , soprattutto in Charente: citiamo le grotte di Trache e Quéroy e il sito di La Quina . Non mancano infine le testimonianze della presenza romana nella regione, tra le meglio conservate possiamo citare il teatro gallo-romano di Bouchauds , le terme di Chassenon , l' anfiteatro di Saintes ...

  • Arte romana

Circa 600 monumenti che segnano la regione sono tutti testimoni di un'architettura nata per X °  secolo sul Cammino di San Giacomo di Compostela , in particolare sulla via Turonensis , che attraversa la regione da nord a sud. Questi edifici, per lo più in stile romanico , testimoniano un'architettura fervida, intrisa di influenze, fatta di invenzione ma anche di misura ed equilibrio. Troviamo un gran numero in Saintonge , considerata il fiore all'occhiello della romanica , in cui ogni chiesa del villaggio è un'opera d'arte paese, ma anche in tutta la regione, dove i cantieri sono fiorite a centinaia. L' XI ° e XII esimo  secolo. Questi includono i più importanti: l' Abbaye aux Dames Saintes , la Cattedrale di Saint-Pierre d'Angoulême , la Chiesa Saint-Pierre di Aulnay , la Chiesa di Saint-Hilaire Melle e Notre-Dame-la-Grande de Poitiers .

  • Principali monumenti e luoghi da scoprire
in Charente nella Charente-Maritime a Deux-Sèvres a Vienna
Centro storico di Angoulême ( municipio , cattedrale di Saint-Pierre , chiesa di Saint-André ) Abbazia di Fontdouce a Saint-Bris-des-Bois Abbazia reale di Celles-sur-Belle Abbazia di Etoile d ' Archigny
Chiesa monolitica di Saint Jean d' Aubeterre-sur-Dronne Centro storico di Saintes ( anfiteatro gallo-romano , Arco di Germanico , Cattedrale di Saint-Pierre , Basilica di Saint-Eutrope , Abbaye aux Dames e Chiesa di Saint-Pallais ) Castello di Oiron Abbazia di Saint-Sauveur di Charroux
"  Cassinomagus  ", un complesso monumentale gallo-romano stabilito nell'attuale città di Chassenon Municipio , Porto Vecchio di La Rochelle e le sue fortificazioni ( della Chaîne , de la Lanterne e Saint-Nicolas ), Cattedrale di Saint-Louis , Chiesa di Saint-Sauveur , strade fiancheggiate da edifici porticati, Acquario di La Rochelle Castello rinascimentale di Coulonges-sur-l'Autize Città medievale e castello di Chauvigny
Castello di La Rochefoucauld Città medievale di Pons ( Dungeon e Ospedale dei Pellegrini classificato come Patrimonio dell'Umanità da parte dell'Unesco ) Chiesa di Saint-André, Chiesa di Notre-Dame, Place de la Brêche, Dungeon e gogna di Niort Abbazia di Saint-Martin de Ligugé
Centro storico di Cognac ( Château des Valois , case in legno e Park Place François I er , Chiesa St. Leger ) Chiesa di Saint-Pierre d' Aulnay Saint-Maixent Abbazia di Saint-Maixent-l'École Abbazia di Saint-Junien di Nouaillé-Maupertuis
Royan , le sue spiagge e il suo patrimonio modernista ( Chiesa di Notre-Dame , Palais des Congrès , Mercato Centrale , Lungomare , Porto di Royan ) Centro storico di Poitiers ( Cattedrale di Saint-Pierre , Battistero , Notre Dame la Grande , Église Saint-Hilaire-le-Grand )
Bastide di Talmont-sur-Gironde , chiesa di Sainte-Radegonde e cimitero marino Abbazia di Saint-Benoît de Quinçay de Saint-Benoît
Castello della Roche-Courbon a Saint-Porchaire Abbazia di Saint-Savin
Rochefort , città nuova del XVII °  secolo ( Reale corda , Chiesa di St. Louis , Teatro, Luogo Colbert) Castello di Marconnay e sito gallo-romano di Herord, nella città di Sanxay
Fortezza e paludi di Brouage , Tour de Broue

Gastronomia

  • Ostriche di Marennes-Oléron, cognac, Pineau des Charentes, burro AOC , mogettes , cagouilles (lumache), agnello, formaggio di capra, chabichou ..., l'elenco è tutt'altro che esaustivo e testimonia la straordinaria ricchezza gastronomica della Poitou- Charentes. Qui la natura è generosa e dona in abbondanza i prodotti necessari per una cucina sana e genuina. Rinomati per il loro sapore, i fiori all'occhiello della regione deliziano i buongustai e sono presenti sulle tavole dei più grandi ristoranti.
  • Cognac  : si estende su Charente, Charente-Maritime e Deux-Sèvres. Le annate sono sei: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois, Bois Ordinaires e Bois Communs. Per più di quattro secoli, questa acquavite dal profumo sottile e delicato è stata la principale ricchezza della regione.
  • Pineau des Charentes  : non è solo il frutto della vite, ma anche quello del caso. Bianco, rosso o rosato, ottenuto da una miscela di sottile succo d'uva Charente e Cognac.
  • Vin de pays Charentais  : vini bianchi, rosati e rossi.
  • Vini dell'Haut-Poitou  : i vitigni “Haut-Poitou” sono diventati compagni essenziali della cucina regionale.

Lo Chardonnay si sposa bene con crostacei e pesce in salsa. Il Sauvignon si abbina bene ai frutti di mare e al formaggio di capra. Il Gamay, leggero e fruttato, si sposa bene con il maiale e gli stufati invernali mentre il Cabernet è servito con carni e pollame.

  • Angelica "Signé Poitou-Charentes"  : è una pianta aromatica tradizionalmente coltivata nella regione di Niort ma anche in Charente-Maritime, per pasticceria e liquirizia.

L' angelica è una pianta biennale della famiglia delle Ombrellifere alta fino a 2 metri in campo fresco e soleggiato. La pianta fiorisce durante il 3 °  anno di vegetazione. Ha proprietà toniche, stimolanti, digestive e antispasmodiche.

L'angelica può essere consumata direttamente o utilizzata in pasticceria per insaporire la torta al burro. Soprannominata "l'erba degli angeli" a Deux-Sèvres, l'angelica veniva consumata un tempo come spuntino accompagnato da una fetta di pane.

Il liquore di angelica è un liquido verde da traslucido a denso contenente il 40% di alcol in volume, un composto leggermente sciropposo di acquavite di angelica, zucchero (saccarosio) e acqua distillata. Il liquore Angelica può essere consumato congelato come digestivo, oltre che su ghiaccio tritato. Trova largo impiego nella preparazione di moltissimi cocktail, sorbetti e dessert.

  • Le ostriche di Marennes-Oléron  : l'alleanza di acqua dolce e salata in un clima soleggiato rende il bacino di Marennes-Oléron il luogo più importante di produzione di ostriche in Francia e l'unico in Francia che pratica la cultura chiara.
  • Cozze Bouchot  : allevate vicino a Fouras , Hiers-Brouage , Charron , sulle isole di Ré , Oléron e nella baia dell'Aiguillon.
  • I frutti della pesca  : il pesce fa parte della cultura culinaria regionale.

I ceteaux si mangiano alla griglia o alla mugnaia. Le barbarine (triglie piccole) cuociono nel sale grosso prima di essere gustate. Le sarde “Royan” possono essere gustate fresche o grigliate.

  • L'agnello Poitou-Charentes  : nasce da una lunga tradizione di allevamento per la sua carne la cui qualità e sapore sono unanimemente riconosciuti. Il suo sapore delicato lo rende uno dei piatti regionali più apprezzati.
  • Vacche Limousin e Parthenaise  : Parthenaise è una razza bovina derivante da una lunga tradizione di allevamento. La sua carne “top di gamma” (certificata Label Rouge) dai muscoli voluminosi, di colore appetitoso, rosso molto brillante, è succosa e gustosa al palato.
  • Altre carni  : “Porc de la Frairie” certifica i consumatori di un prodotto di riconosciuta qualità. Il coniglio resta una produzione tradizionale che pone l'allevamento della regione al terzo posto.
  • Formaggi di capra  : Poitou-Charentes raccoglie tre quarti del latte di capra francese e offre tutta una gamma di formaggi rotondi, in scatola, tra cui il “Bougon”, il “  Mothais  ”, il “Saint-Loup”… a volte guarnito di foglie di castagno .
  • Burro Charentes-Poitou  : Denominazione di Origine Controllata, prodotto esclusivamente con crema di latte pastorizzata. Questo burro di alta gamma è prodotto nelle due Charentes e nei tre dipartimenti (Vienne, Deux-Sèvres e Vendée) dell'ex provincia del Poitou.
  • Melone Charentais  : il soleggiato terroir del Poitou-Charentes consente la coltivazione di meloni di alta qualità. Poitou-Charentes è stata la terza regione produttrice in Francia. Oggi il melone Charentais è riconosciuto in tutto il mondo.
  • Dolci  : torte , schiacciate , cornuelle , angelica , liquore verde, e in Saintonge, santonine ...

Figure importanti della Regione

Le lingue

C'erano tre dialetti tradizionali in Poitou-Charentes:

Note e riferimenti

  1. Sistema informativo regionale Poitou-Charentes
  2. Insee - Popolazioni legali delle regioni 2013
  3. Il peso delle attività economiche agricole e marittime, sito Poitou-Charentes
  4. [1]
  5. Habitat di flora e fauna Natura 2000 nei Paesi della Loira
  6. Météo-France , "  Climatologia mensile presso la stazione dipartimentale di Vienne a Poitiers-Biard dal 1961 al 1990  " ,2012(visitato il 13 gennaio 2013 )
  7. Météo-France , "  Climatologia mensile presso la stazione dipartimentale della Charente a Cognac dal 1961 al 1990  " ,2012(visitato il 13 gennaio 2013 )
  8. Météo-France , "  Climatologia mensile presso la stazione dipartimentale della Gironda a Bordeaux-Mérignac dal 1961 al 1990  " ,2012(visitato il 13 gennaio 2013 )
  9. Météo-France , "  Climatologia mensile alla stazione Ile d'Oléron (Charente-Maritime) dal 1961 al 1990  " ,2012(visitato il 13 gennaio 2013 )
  10. Météo-France , "  Climatologia mensile presso la stazione dipartimentale di Haute-Vienne, a Limoges, dal 1961 al 1990  " ,2012(visitato il 13 gennaio 2013 )
  11. Ifremer 2004, citato da l' Osservatorio Poitou-Charentes Regionale Ambientale
  12. La Trame verte et bleue Direzione regionale per l'ambiente, la pianificazione e l'edilizia abitativa Poitou-Charentes , Comitato di prefigurazione per il piano di coerenza ecologica regionale, 2011/01/03
  13. Sito dedicato alla rete verde e blu del Poitou-Charente
  14. Insee - Popolazione - 165.000 persone arrivate in Poitou-Charentes in 5 anni
  15. Poitou-Charentes - Settori - Prevenzione dei rischi
  16. Consultazione del sito http://www.inao.gouv.fr con le parole chiave "Poitiers, Cognac, Saintes, Marans, Châtellerault, Angoulême, Marennes"
  17. Journal La Charente libre , "  RN 10: la sorprendente promessa del prefetto  " ,2011(visitato il 10 giugno 2011 )
  18. Distintivi della polizia
  19. Ventisei monete d'argento da 10 euro recanti l'immagine delle regioni della Francia Journal Le Monde
  20. Il giornale dell'euro delle regioni Sud Ouest
  21. "  Thouarsais  "
  22. http://www.sep86.fr/projet-200
  23. "  Cultural Complex - L'Angelarde - Châtellerault - APMAC Nouvelle-Aquitaine  " , su APMAC Nouvelle-Aquitaine (accesso 12 settembre 2020 ) .
  24. http://www.scenoscope.fr/index.php?option=com_content&task=view&id=21&Itemid=15&type_en_cour=get_lieudiff&type=get_lieudiff&detail=51&lien_retour=7,get_pmorale
  25. http://www.futuroscopecongres.com
  26. AlloCine , L'Affaire Marie Besnard ( leggi online )
  27. "  A mia sorella  " , sulla Cyber-Gazette du pays Royannais, n .  73 , gennaio 2009(visitato il 9 giugno 2013 )
  28. Poitevin-Saintongeais è nell'elenco delle lingue della Francia, lingue dell'oïl, dall'inizio del 2010 , sul sito della Delegazione generale per la lingua francese e le lingue della Francia (DGLFLF), servizio del Ministero della Cultura, con la seguente dicitura: “poitevin-saintongeais [nelle sue due varietà: poitevin e saintongeais]” . Vedi il sito web DGLFLF: DGLF - Ministry of Culture

Vedi anche

Bibliografia

  • Vincent Demester, La cucina dei primi migranti del Quebec  : Indagine sulla scomparsa del patrimonio culinario di Poitou-Charentes , prefazione di Michel Suire e Pauline Arsenault, raccolta "Problemi alimentari e gastronomici", Parigi, L'Harmattan, 2014, 250 pagine ( ISBN  978-2-343-03735-6 )

Articoli Correlati

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