Tu (birra)

Tu
Descrizione di questa immagine, commentata anche di seguito Bottiglia da 75 cl di Thou, birra bianca. Dati chiave
Generale
Birraio "Rivière d'Ain"
Jujurieux
Nazione Francia
Data di creazione dal 2005
Caratteristiche
genere bianca
Grado di alcol 5,4% vol.
Produzione
Condizionata Bottiglie da 33 o 75 c
Quantità prodotta nel 2013 500 ettolitri

La Thou è una birra bianca prodotta dal birrificio artigianale francese “Rivière d'Ain” (Patrice Pobel) a Jujurieux . Ha un contenuto di 5,4  gradi ed esiste in diverse capacità. Nel 2013 si produce al livello di 500  ettolitri all'anno.

Premi

Nel 2013 e nel 2016 è stata votata come migliore birra al mondo nella categoria “pallida” ai World Beer Awards .

Note e riferimenti

  1. "  Descrizione della birra: Tu  " , su pompe-a-biere.com .
  2. "  Bière Thou  " , su guidedesbieres.com .
  3. Pierre-Alexandre Bevand, "  Ain: egli fa la birra migliore del mondo  " , Metronews ,15 ottobre 2013.
  4. "  Risultati  " , su worldbeerawards.com ,2013.
  5. Guillaume Lamy, "  Un piccolo contadino produce la migliore birra chiara del mondo  " , Lyon Capitale ,16 ottobre 2013.
  6. Amandine Robert, "  Campionessa del mondo: la migliore birra chiara è della nostra regione  " , Le Progrès ,20 ottobre 2013.
  7. "  La migliore birra del mondo: la birra bianca Tu  " , Tribune de Lyon ,12 novembre 2013.

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