La porcellana alla cenere ossea è un tipo di composto fosfatico di porcellana oltre al caolino , al feldspato e al quarzo , un minimo del 30% di ceneri di osso disintegrato (fosfato di calcio) utilizzato come base , da dove deriva il nome anglosassone di " Bone China " (bone china).
La porcellana bone ash è una porcellana morbida sviluppata dal ceramista inglese Josiah Spode, tra il 1789 e il 1793, per migliorare la resistenza della porcellana morbida ispirata alle produzioni del continente, le fabbriche di Saint-Cloud o Chantilly . I primi test furono eseguiti da Thomas Frye presso la Bow Porcelain Factory di Bow, vicino a Londra nel 1748.
Caratterizzato dal suo altissimo grado di bianco e trasparenza, dalla sua durezza e dalla sua elevata resistenza agli urti, è considerato uno dei le più belle e nobili porcellane.
Si affermò rapidamente nella maggior parte delle manifatture britanniche dell'epoca, al punto da prendere il nome, in Francia, di "porcellana inglese".
La produzione di porcellana bone ash è simile a quella della porcellana dura. Tuttavia, richiede una maggiore cura a causa della sua bassa plasticità e del suo intervallo di vetrificazione più ristretto. La formulazione tradizionale della porcellana di cenere d'osso è composta da circa il 25% di caolino, 25% di pietra della Cornovaglia ( caolinite ) e 50% di cenere d'osso. La cenere ossea utilizzata proviene da ossa di bovini che hanno un basso contenuto di ferro. Queste ossa vengono frantumate prima di essere scongelate e quindi calcinate a 1250 ° C per produrre cenere d'ossa. La cenere viene quindi macinata finemente. Il caolino è necessario per dare la plasticità all'impasto permettendo di dare forma agli oggetti. Questa miscela viene poi cotta a circa 1200 ° C , cioè a circa 150 a 200 ° C sotto della porcellana dura (porcellana feldspatiche).
La porcellana di cenere ossea è composta da due fasi cristalline, anortite (CaO.Al2O3.2SiO2) e ß-fosfato tricalcico (3CaO.P2O5) incorporate in una grande quantità di vetro.
Le materie prime della porcellana di cenere d'ossa sono relativamente costose e la produzione è ad alta intensità di manodopera, motivo per cui questa porcellana mantiene lo status di un prodotto di lusso a prezzi elevati.