Apertura | 1988 |
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Sito web | www.passionbrasserie.com |
Collezioni | storia del birrificio |
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Numero di oggetti | Edificio Art Déco, vetrate istoriate di Jacques Grüber |
Protezione |
Classificato MH ( 1988 , facciate e tetti dell'edificio della birra, cella frigorifera e sala birra) Registrato MH ( 1988 , portale d'ingresso) |
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Nazione | Francia |
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Regione | Lorraine |
Comune | Saint-Nicolas-de-Port |
Indirizzo | 60, 62 rue Charles-Courtois - rue Bilhiesse |
Informazioni sui contatti | 48 ° 38 ′ 02 ″ N, 6 ° 17 ′ 51 ″ E |
Il French Brewery Museum è un museo dedicato alla produzione della birra e si trova a Saint-Nicolas-de-Port , vicino a Nancy . È ospitato in un ex birrificio industriale il cui edificio del 1931 , progettato dall'architetto Fernand César, è un esempio di architettura industriale Art Déco . Il museo presenta sia attrezzature per la produzione di birra di epoche diverse, collezioni di articoli promozionali e dimostrazioni di birra in una piccola installazione. Il museo è stato continuamente arricchito dalla sua apertura nel 1988 e vengono organizzate numerose mostre temporanee. È stata creata una dinamica intorno alla produzione di birra, rendendo Saint-Nicolas-de-Port un centro essenziale per la produzione di birra amatoriale, artigianale o agricola in Francia.
La prima menzione nota della presenza di un birrificio a Saint-Nicolas-de-Port risale al 1786 , in un luogo diverso da quello dell'attuale museo. Diverse brasserie esistevano in città fino al 1985. Sotto la guida di Paul Moreau, che gestiva le Grandes Brasseries de Saint-Nicolas , una nuova brasserie ultra moderna dell'architetto Fernand César nel più puro stile Art Déco è nata tra il 1931 e il 1932 a Saint- Nicolas-de-Port. Il birrificio poi si espande assorbendo altri birrifici e cercando di conquistare nuovi mercati (Africa ad esempio). Dopo aver unito le forze con i birrifici Vézelise e Sedan , il gruppo Stella Artois (ora InBev ) ha acquistato questi birrifici nel 1972 e li ha chiusi uno dopo l'altro. Quella di Saint-Nicolas-de-Port è stata l'ultima a chiudere nel 1986.
In quel periodo l'intera cittadina fu interessata dalla chiusura, e nacque il desiderio di tutelare l'edificio come monumento storico per preservarlo dalla distruzione che gli era stata promessa. Con decreto del10 maggio 1988, le facciate e i tetti dell'edificio della birra, la sala di raffreddamento e la sala di cottura sono classificate, mentre il portale di ingresso è elencato. È uno dei pochi edifici del birrificio così protetti.
Fu acquistato dal comune, che lo mise a disposizione dell'associazione del museo francese del birrificio, e il museo aprì le sue porte il1 ° luglio 1988.
Il museo ha diversificato le sue aree di competenza per diventare oggi un polo essenziale in Francia per la birra e la cultura della birra.
Il museo di questa birreria attrezzature fabbrica di birra del XVIII ° secolo alla fine del XX ° , l'apparecchiatura malto, le tecniche di produzione di birra e l'evoluzione delle tecniche di fabbricazione della birra. Ripercorre così le tappe dell'industrializzazione. Durante la visita, viene presentata una ricca collezione di articoli promozionali e due vetrate di Jacques Grüber .
Il museo ha creato un birrificio amatoriale e organizza regolarmente dimostrazioni. Vengono offerte attività intorno alla produzione artigianale e amatoriale:
Il museo aumenta regolarmente le sue collezioni ma organizza anche mostre temporanee . Per esempio :
Il museo ha organizzato concorsi di notizie sulla birra, un concorso di fumetti , un concorso di vetrate e un concorso fotografico in cui vengono realizzate o pubblicate le opere vincitrici. Una mostra di arte contemporanea ha avuto luogo nel 2003, vari artisti hanno preso il posto per dirottarla e le mostre si svolgono regolarmente. Vengono regolarmente organizzate audizioni musicali.
I libri sono pubblicati dal museo:
L'edificio "torre della birra" è in cemento armato . Questo materiale invecchia poco e oggi sarebbero necessari lavori di restauro per garantire la conservazione dell'edificio a lungo termine. Un progetto di ristrutturazione è stato avviato nel 2019 e dovrebbe durare 3 anni, senza influire sull'apertura del museo.